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大香槟区的家族酒庄

Gilles Brisson酒庄是一家位于沙托贝尔纳的家族企业，坐落于大香槟 – 干邑一级园的核心产区，以生产该地区最精致优雅的白兰地而闻名。

数代以来，布里松家族悉心栽培葡萄，并在家族酒庄管理下完成干邑的全程酿造工艺。如今，由西里尔·布里松及新一代成员共同延续这一代代相传的手工酿造技艺。

顶级园区 – 100% 大香槟

家族葡萄园约有65公顷，大部分种植了Ugni Blanc，这是干邑的标志性葡萄品种。

位于大香槟产区，这一粘土-石灰岩土壤赋予白兰地极佳的精致度、香气复杂性及卓越的陈酿潜力，是鉴赏家和爱好者追求的品质特征。

传统蒸馏与陈酿

蒸馏采用传统的沙朗特铜制蒸馏器进行，仅保留“心酒”，即蒸馏液中最优质的部分。

随后，白兰地在家族酒窖的法国橡木桶中长期陈酿，通常远超过法定最低年限，以发展其丰富度、圆润度和香气复杂性。

大香槟区的精致干邑系列

酒庄提供一系列精美表达，全部来自单一大香槟园区，包括 VS、VSOP、Napoléon 和 XO，每一款都经过细心陈酿，以达到平衡和香气深度。

例如：

• VS – 年轻干邑，清新均衡。
• VSOP – 陈酿数年后复杂度增加。
• Napoléon – 更成熟圆润的混合，带有蜜饯水果的香气。
• XO – 陈酿超过20年，丰富、深邃且优雅。