Cognac Pasquet Symphonie des Terroirs n°1

庄园介绍：

坐落于埃拉维尔（Eraville），位于大香槟（Grande Champagne）和小香槟（Petite Champagne）的著名土地之间，Jean-Luc Pasquet干邑酒庄自1730年以来一直书写着自己的历史。代代相传，直到1970年才传到Jean-Luc Pasquet手中，从那时起便开始了1977年的瓶装。在其14公顷的庄园里，自1998年以来一直采用有机农业种植，特别关注当地的葡萄品种，包括一些小香槟地区的特色葡萄品种Folle Blanche。通过精心陈年的各种干邑酒的表达，该酒庄延续了祖传的工艺。为了保持其超过20年的系列的卓越品质，它探索了当地生产者的隐藏宝藏，精心选择了每个桶的出色潜力。每个瓶子都编号并带有生产者的名字，因此成为了一个由激情和奉献保护的遗产的见证。

Pasquet Terroirs Symphony No.1 Cognac介绍：

Cognac Pasquet Symphonie des Terroirs N°1是Pasquet酒庄的首款受控地区的干邑酒，是对由Jean-Luc Pasquet领导的1990年代独立酿酒师倡议的致敬。这款干邑酒的诞生有一个引人入胜的故事：两年前，Jean-Luc分享了一箱原始产品，从而激发了这款干邑酒的创作。Pasquet选择了来自Grande Champagne、Petite Champagne、Fins Bois和Bons Bois等著名产区的水生酒作为首个多产区混合酒。这款干邑酒的平均陈年时间为31年，提供了卓越的陈年体验。鼻子展现出一种迷人的丰富感，木质香气与柠檬的清新和黑巧克力的诱惑交融在一起。口感上，它是一曲精致的交响曲，果味的甜美与木质的深度优雅地融合在一起，微妙的香料味道为每一口酒增添了精致的口感。

限量版，共534瓶。