干邑 Ancestrale Pierre de Segonzac

皮埃尔·德·塞贡扎克（Cognac Pierre de Segonzac）酒庄介绍：

📜 皮埃尔·德·塞贡扎克（Cognac Pierre de Segonzac）的历史可以追溯到1702年，当时家族的先祖雅克·费朗（Jacques Ferrand）在比亚尔酒庄蒸馏了他的第一批收成。

今天，这片非凡的葡萄园位于Grande Champagne 1er Cru的心脏地带，这是该地区最负盛名的土壤。酒庄占地近10公顷，拥有理想的石灰土壤，非常适合酿造精致的白兰地。

代代相传的手工技艺

蒸馏在酒庄内进行，使用两台18和25公升铜制的夏朗德蒸馏器，其中一台是最后手工锻造的。传统的“良好加热”手工蒸馏技术确保了独特的蒸馏过程，保留了白兰地的所有香气。

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皮埃尔·德·塞贡扎克祖传白兰地（Cognac Pierre de Segonzac Ancestrale）介绍：

来自Grande Champagne心脏地带的非凡调配

🥃 皮埃尔·德·塞贡扎克祖传白兰地是一件真正的耐心和技艺的杰作。由安德烈和阿贝尔（皮埃尔·德·塞贡扎克的父亲和祖父）蒸馏的eaux-de-vie调配而成，这款美酒在橡木桶中陈酿多年，赋予了它无与伦比的复杂性和香气深度。

皮埃尔·德·塞贡扎克祖传白兰地的品鉴笔记

🗒️ 这款来自Grande Champagne Premier Cru的白兰地以以下特点著称：

• 非凡的香气复杂性，木材与“rancio”的香气优雅融合。
• 精致的坚果、黄水仙和可可香气。
• 细腻的橙花和紫丁香的花香。
• 令人印象深刻的口感余韵，超过30分钟。

皮埃尔·德·塞贡扎克祖传白兰地的美食搭配

🖇️ 纯饮最佳，这款收藏级白兰地完美衬托以下美食和酒水的搭配：

• 煎扇贝，为精致的搭配。
• 鱼子酱，突显其细腻。
• 黑巧克力甜点，带来丰富而浓郁的口感对比。

🤔 为什么选择皮埃尔·德·塞贡扎克祖传白兰地？

• 100% Grande Champagne 1er Cru
• 传统手工蒸馏
• 长时间陈酿与时间的掌控
• 非凡的品鉴体验

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