Cognac Pierre de Segonzac Cafards Sensibles – Limitierte Auflage

Cognac Pierre de Segonzac VS Cafards Sensibles: Wenn Cognac auf Independent-Rap trifft

Der Cognac Pierre de Segonzac VS Cafards Sensibles ist eine außergewöhnliche Edition, die zwei selten miteinander verbundene Welten vereint: die traditionelle Cognac-Herstellung in der Grande Champagne und die Welt des Independent-Rap. Entstanden aus der Begegnung von Musikleidenschaft, grafischer Gestaltung und familiärem Know-how, erzählt dieser limitierte Cognac eine Geschichte, die weit über die einer Flasche hinausgeht.

Hergestellt vom Familienhaus Pierre de Segonzac, stammt dieser drei Jahre gereifte VS aus Ugni-Blanc-Trauben, die im Terroir der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Appellation, angebaut werden. Er wird in einer 70-cl-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. angeboten.

50 Flaschen sind bei Cognac Only erhältlich: eine Gelegenheit, eine originelle Zusammenarbeit zwischen dem Erbe der Charente und der zeitgenössischen Musikkultur zu entdecken.

Pierre de Segonzac: Eine Familiengeschichte seit 1702

Das Familienhaus Pierre de Segonzac hat seinen Sitz in Segonzac, im Herzen der Grande Champagne, und bewahrt ein über zwölf Generationen weitergegebenes Know-how. Die Geschichte der Familie Ferrand reicht bis ins Jahr 1702 zurück, als Jacques Ferrand den Grundstein für diese lange Tradition des Weinbaus und der Destillation legte.

Das Weingut erstreckt sich heute über 8,5 Hektar Rebfläche im Premier Cru der Cognac-Appellation. Die Familie beherrscht sämtliche Schritte der Herstellung ihrer Eaux-de-vie – vom Weinbau über die Destillation bis hin zur Reifung in Eichenfässern.

Diese Kontrolle über den gesamten Herstellungsprozess ermöglicht es dem Haus, seine eigene Identität zu bewahren, die auf einer tiefen Kenntnis des Terroirs und der Weitergabe traditioneller Handwerkskunst beruht.

Wenn Sie mehr über die Cognac-Appellation und ihre Geschichte erfahren möchten, entdecken Sie unseren umfassenden Cognac-Leitfaden.

Grande Champagne: Der Premier Cru des Cognacs

Dieser VS Cognac stammt ausschließlich aus der Grande Champagne, die als Premier Cru der Cognac-Appellation gilt. Ihre kalkhaltigen Böden und klimatischen Bedingungen tragen zur Herstellung von Eaux-de-vie bei, die für ihre Finesse und ihr Reifepotenzial bekannt sind.

Verwendet wird die Rebsorte Ugni Blanc, die wichtigste Rebsorte der Appellation. Sie ergibt einen von Natur aus säurebetonten und alkoholarmen Weißwein, der sich besonders gut für die traditionelle Charentais-Destillation eignet.

Das Familienhaus verarbeitet somit Rohstoffe aus den eigenen Weinbergen und bewahrt eine enge Verbindung zwischen Terroir, Weinbau und der Herstellung seiner Cognacs.

Lesen Sie unseren Artikel über die Bedeutung des Terroirs für die Qualität des Cognacs.

Charentais-Destillation und kontrollierte Reifung

Das Haus Pierre de Segonzac destilliert seine Weine selbst in zwei traditionellen Charentais-Brennblasen mit einem Fassungsvermögen von 18 und 25 Hektolitern. Die Eaux-de-vie werden auf Feinhefe destilliert. Diese traditionelle Methode trägt zur Entwicklung ihres aromatischen Profils bei.

Dieser VS reift in Limousin-Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 400 bis 500 Litern. Der Reifungsprozess erstreckt sich über drei Jahre:

• Die ersten beiden Jahre: Reifung in neuen Eichenfässern, um die Struktur des Cognacs aufzubauen und die ersten Wechselwirkungen mit dem Holz zu ermöglichen.
• Das dritte Jahr: Umfüllung in ein älteres Fass, um den Tanningehalt und den Holzeinfluss abzumildern und dem Charakter der Eaux-de-vie mehr Raum zu geben.

Um diese Schritte besser zu verstehen, lesen Sie unseren Artikel über die Herstellung von Cognac – von der Destillation bis zur Reifung.

Technisches Datenblatt: Cognac Pierre de Segonzac VS Cafards Sensibles

Verkostung des Cognac Pierre de Segonzac VS – Edition Cafards Sensibles

Dieser junge Cognac aus der Grande Champagne bietet ein zugängliches und geselliges Verkostungserlebnis. Die dreijährige Reifung, zunächst in neuen und anschließend in älteren Eichenfässern, verleiht ihm eine ausgewogene Holznote.

In der Nase

Das Aromaprofil wird von frischen und fruchtigen Noten geprägt, begleitet von einer dezenten Holznote.

Am Gaumen

Am Gaumen stehen Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit im Vordergrund. Fruchtige Aromen werden von einer leichten Struktur begleitet, die durch die Reifung in Eichenfässern entsteht.

Abgang

Der Abgang entspricht dem Charakter eines VS: zugänglich, warm und ideal für einen unkomplizierten Genuss ohne besondere Förmlichkeit.

Cafards Sensibles: Eine Begegnung von Cognac, Rap und künstlerischer Gestaltung

Am Anfang des Projekts stand eine gemeinsame Leidenschaft für Musik und der Wunsch, unterschiedliche kreative Welten miteinander in Dialog zu bringen. Pablo Ferrand vom Haus Pierre de Segonzac ist seit Langem ein Liebhaber von Rap und elektronischer Musik. Gelegentlich legt er auch selbst als DJ auf.

In diesem Zusammenhang lernte er Franck Dureau kennen, einen Freund aus Bordeaux und leidenschaftlichen Verfechter des amerikanischen Independent-Rap. Dieser schlug ihm vor, sich an einem ambitionierten Projekt zu beteiligen, das Musik, grafische Kunst und Edition miteinander verbindet.

Das Ergebnis ist eine Doppel-Vinylplatte mit mehreren Künstlern der französischen Rap-Szene, darunter Doc X, Furax Barbarossa, Swift Guad und Le Bavar, begleitet von einer eigens für dieses Projekt ausgewählten Cognac-Flasche.

Die visuelle Gestaltung der Flasche wurde Pierrick Boissard anvertraut, einem Grafikdesigner aus Bordeaux, der auch die Innenillustration der Vinylhülle entworfen hat. Zusammen bilden sie ein Sammlerstück, in dem die Welt des Cognacs auf die unabhängige Musikszene trifft.

Wie genießt man den Cognac VS Cafards Sensibles?

Dank seines Alters von drei Jahren und seines Alkoholgehalts von 40 % vol. lässt sich dieser Cognac auf verschiedene Arten genießen – ganz nach persönlicher Vorliebe.

• Pur: in einem tulpenförmigen Cognacglas, um seine Aromen nach und nach zu entdecken.
• Auf Eis: für einen kühleren und entspannteren Genuss.
• Im Cocktail: als Grundlage für einen Longdrink oder einen klassischen Cognac-Cocktail.

Um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ihn bei Raumtemperatur in einem geeigneten Glas zu servieren und ihm einige Augenblicke zum Entfalten zu geben.

Eine originelle Flasche für Cognac- und Musikliebhaber

Der Cognac Pierre de Segonzac VS Cafards Sensibles richtet sich sowohl an Cognac-Liebhaber als auch an Fans von Independent-Rap, Vinylplatten und grafischer Gestaltung.

Sein besonderer Reiz liegt in dieser ungewöhnlichen Verbindung: eine Eaux-de-vie aus einem Familienweingut in der Grande Champagne, präsentiert im Rahmen eines künstlerischen Projekts, das ihr eine ganz eigene Identität verleiht.

Mit 50 bei Cognac Only verfügbaren Flaschen ist diese Cuvée eine außergewöhnliche Geschenkidee, eine interessante Ergänzung für eine Sammlung oder einfach eine Gelegenheit, eine andere Facette des Cognacs kennenzulernen.

Entdecken Sie auch unsere Auswahl an VS Cognacs, um weitere junge und zugängliche Eaux-de-vie kennenzulernen, oder entdecken Sie das gesamte Sortiment von Pierre de Segonzac.

FAQ – Cognac Pierre de Segonzac VS Cafards Sensibles

Wie alt ist der Cognac Pierre de Segonzac VS Cafards Sensibles?

Dieser Cognac ist 3 Jahre alt. Er gehört damit zur Kategorie VS, für die die jüngsten verwendeten Eaux-de-vie mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gereift sein müssen.

Aus welchem Cru stammt dieser Cognac?

Er stammt ausschließlich aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Appellation, und wird aus 100 % Ugni-Blanc-Trauben hergestellt.

Wie wird er destilliert und gereift?

Er wird auf Feinhefe in den Charentais-Brennblasen des Hauses mit einem Fassungsvermögen von 18 und 25 Hektolitern destilliert. Anschließend reift er drei Jahre in Limousin-Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 400 bis 500 Litern: zwei Jahre in neuen Fässern, gefolgt von einem dritten Jahr in einem älteren Fass.

Warum trägt diese Edition den Namen Cafards Sensibles?

Cafards Sensibles ist der Name des Kunstprojekts, das diese Flasche mit einer Doppel-Vinylplatte verbindet, auf der mehrere Künstler der französischen Independent-Rap-Szene vertreten sind. Es handelt sich um eine Zusammenarbeit zwischen Musik, grafischer Gestaltung und Cognac-Handwerkskunst.

Wer hat das Flaschendesign gestaltet?

Die grafische Gestaltung stammt von Pierrick Boissard, einem Grafikdesigner aus Bordeaux, der auch die Innenillustration der Vinylhülle entworfen hat.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt und welches Flaschenformat hat der Cognac?

Die Flasche enthält 70 cl Cognac mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol.

Wie viele Flaschen sind bei Cognac Only erhältlich?

In der Cognac Only Boutique sind 50 Flaschen erhältlich. Diese Menge entspricht dem von unserem Geschäft angebotenen Bestand.

Entdecken Sie den Cognac Pierre de Segonzac VS Cafards Sensibles bei Cognac Only

Bei Cognac Only wählen wir Cognacs aus familiengeführten und unabhängigen Häusern aus. Dabei legen wir besonderen Wert auf die Qualität der Eaux-de-vie, die Geschichte der Erzeuger und den individuellen Charakter ihrer Produkte.

Diese Cafards-Sensibles-Edition verkörpert diesen Anspruch perfekt: ein Cognac aus der Grande Champagne, hergestellt von der Familie Ferrand und verbunden mit einem originellen Kunstprojekt rund um den Independent-Rap.

Möchten Sie mehr über diese Flasche erfahren oder weitere Cognacs entdecken? Unser Team empfängt Sie gerne in unserer Boutique in Bordeaux und unterstützt Sie bei Ihrer Auswahl.

Cognac Only – 18 rue Jean-Jacques Rousseau, 33000 Bordeaux, Frankreich