德拉曼“Folio Natura”干邑
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Delamain Folio Natura – 德拉曼首款年轻干邑,Grande Champagne产区,6年以上陈年,果香现代风格
Delamain Folio Natura 是德拉曼酒庄推出的一款全新作品,标志着品牌历史中的重要转折——首次推出年轻干邑。
该酒完全来自Grande Champagne(干邑一级产区),Folio Natura 展现了德拉曼风格的现代诠释:一款果香浓郁、饱满且充满活力的干邑,专为当代品鉴体验而打造。
经过6年以上陈年,它在保持清新果香的同时发展出优雅而平衡的结构,延续德拉曼一贯的高标准。
德拉曼酒庄 – Grande Champagne的历史卓越代表
德拉曼酒庄位于Grande Champagne核心产区,以其极简且工艺导向的干邑风格而闻名,专注于长时间陈年与严格精选原酒。
通过 Folio Natura,酒庄探索了一种新的表达方式,呈现更年轻、更直接、更突出果香的干邑风格。
Delamain Folio Natura – 定义与定位
- 产区:Grande Champagne(干邑一级产区)
- 酒龄:6年以上
- 酒精度:40% vol.
- 风格:年轻、果香浓郁且和谐平衡
- 特点:现代且易饮,同时保持高端品质
Folio Natura 被定位为德拉曼传统风格(以老年份为主)的当代表达。
Delamain Folio Natura 的调配与酿造
Folio Natura 由三种传统白玉霓葡萄品种精心调配而成:
- Ugni Blanc:结构与平衡
- Folle Blanche:细腻与花香清新
- Colombard:果香与圆润口感
原酒主要来自 Delamain 自有微型风土 Rambaudie,该地以石灰岩土壤与复杂地质结构著称。
采用传统双重蒸馏工艺(带酒泥),赋予酒体更丰富的层次与香气强度。
在350L法国橡木旧桶中陈年,以减少木桶影响,突出果香表达。
品鉴笔记 – Delamain Folio Natura
香气:白花、葡萄花、葡萄桃、梨、脆葡萄、柑橘(佛手柑、柠檬皮)。
口感:清新精准的入口,马鞭草、椴花、梨、姜、杏仁膏。
余味:悠长、纯净、持久,具有极高的香气纯度。
风格:果香、花香和平衡结构兼具的现代干邑,同时保留德拉曼经典基因。
德拉曼干邑的现代表达
Folio Natura 展现了德拉曼酒庄的新方向:在不改变Grande Champagne核心风格的前提下,推出更易饮的干邑表达。
它强调果香、精准度与平衡结构,适合现代饮用方式。
如何品鉴 Delamain Folio Natura?
- 纯饮以体验完整香气结构
- 使用郁金香杯集中香气
- 可用于高级鸡尾酒创作
- 常温饮用
FAQ – Delamain Folio Natura
什么是 Delamain Folio Natura?
德拉曼酒庄推出的首款年轻干邑,来自Grande Champagne产区。
酒龄是多少?
6年以上。
风格如何?
果香、花香、清新且平衡。
是否属于传统德拉曼风格?
是的,但更年轻、更现代。
可以用于调酒吗?
可以,适合现代优雅的鸡尾酒创作。
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