Cognac Delamain Folio Natura
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Delamain Folio Natura – El primer coñac joven de la Maison Delamain, Grande Champagne 6+ años, perfil afrutado y contemporáneo
Delamain Folio Natura es una creación innovadora de la Maison Delamain, que marca una evolución importante en la historia de la casa con el lanzamiento de su primer coñac joven.
Procedente exclusivamente del terroir de Grande Champagne, el 1er cru de Cognac, Folio Natura expresa una visión moderna del estilo Delamain: un coñac afrutado, generoso y vibrante, pensado para una degustación contemporánea.
Envejecido durante 6 años o más, conserva una gran frescura aromática mientras desarrolla una estructura elegante y equilibrada, fiel a la exigencia de Delamain.
Maison Delamain – la excelencia histórica de la Grande Champagne
Fundada en el corazón de la Grande Champagne, la Maison Delamain es reconocida por su enfoque artesanal y minimalista del coñac, privilegiando aguardientes de larga crianza y una selección rigurosa de crus.
Con Folio Natura, la casa explora una nueva expresión de su savoir-faire, destacando un coñac más joven, más directo y más expresivo en fruta.
Delamain Folio Natura – definición e identidad
- Terroir: Grande Champagne (1er cru de Cognac)
- Edad: 6 años o más
- Grado alcohólico: 40% vol.
- Estilo: coñac joven, afrutado y armonioso
- Perfil: moderno y accesible sin perder el carácter premium
Folio Natura se posiciona como una interpretación contemporánea del estilo Delamain, históricamente centrado en coñacs más añejos.
Elaboración y ensamblaje del Delamain Folio Natura
El Delamain Folio Natura se obtiene a partir de una rara mezcla de tres variedades de uva de Charente:
- Ugni Blanc: estructura y equilibrio
- Folle Blanche: finura y frescura floral
- Colombard: riqueza y expresión afrutada
Los aguardientes proceden principalmente de La Rambaudie, un micro-terroir cultivado por Delamain, caracterizado por suelos calcáreos y una gran diversidad geológica.
La doble destilación charentaise sobre lías finas aporta una textura amplia y una intensidad aromática reforzada.
La crianza se realiza en barricas viejas de roble francés de 350L, limitando el impacto de la madera para preservar la expresión frutal.
Notas de cata – Delamain Folio Natura
Nariz: flores blancas, flores de vid, melocotón de viña, pera, uva crujiente, cítricos (bergamota, ralladura de limón).
Boca: ataque fresco y preciso, verbena, tila, pera, jengibre, pasta de almendra.
Final: largo, limpio y persistente con gran pureza aromática.
Estilo: coñac afrutado, floral y equilibrado, entre modernidad e identidad Delamain.
Una expresión moderna del coñac Delamain
Folio Natura ilustra una nueva orientación de la Maison Delamain, ofreciendo un coñac más accesible sin renunciar a los fundamentos del estilo Grande Champagne.
Destaca la riqueza frutal, la precisión aromática y una estructura equilibrada, adecuada para una degustación moderna.
¿Cómo degustar Delamain Folio Natura?
- Puro para apreciar la complejidad aromática
- En copa tipo tulipán para concentrar los aromas
- En cócteles premium para una expresión más fresca
- A temperatura ambiente
FAQ – Delamain Folio Natura
¿Qué es Delamain Folio Natura?
El primer coñac joven de la Maison Delamain, procedente de Grande Champagne.
¿Cuál es su edad?
6 años o más.
¿Cuál es su perfil?
Afrutado, floral, fresco y armonioso.
¿Es un coñac tradicional de Delamain?
Sí en su ADN, pero con una expresión más joven y contemporánea.
¿Se puede usar en cócteles?
Sí, también está pensado para creaciones modernas y elegantes.
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Ficha de datos
- edad
- VSOP
- caso
- oui
- Que contiene
- 70 cl
- Productos
- Cognac
- cru
- 1 - Grande Champagne
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