Jean Luc Pasquet - Pineau Rosé

Презентация винодельни:

Расположенный в Эравилье, между престижными землями Grande Champagne и Petite Champagne, дом крепкого алкоголя Жан-Люк Паске пишет свою историю с 1730 года. Из поколения в поколение он передавался до тех пор, пока в 1970 году не оказался в руках Жан-Люк Паске, отметив начало розлива в 1977 году. На своей владении в 14 гектаров виноградник ухаживает за органическим сельским хозяйством с 1998 года, с особым вниманием к местным сортам винограда, включая несколько лоз Folle Blanche, редкость в регионе. Через различные выражения коньяков, старательно выдержанных, дом передает знания предков. Чтобы сохранить отличие своего ассортимента более 20 лет, он исследует скрытые сокровища местных производителей, тщательно выбирая каждый бочонок за его исключительный потенциал. Каждая бутылка, пронумерованная и с именем производителя, таким образом, становится свидетелем сохраненного наследия с любовью и преданностью.

Презентация Pineau Pasquet Rosé:

Pineau des Charentes Rosé Maison Pasquet - это тщательное сочетание органического красного виноградного сока (Мерло и Каберне Совиньон) и органического спирта собственного виноградника. После тщательной изготовки во время сбора урожая эта смесь выдерживается в течение 8 месяцев в дубовых бочках.

Он отличается прекрасным балансом между фруктовой сладостью и свежестью. Рекомендуется подавать охлажденным как аперитив или в сочетании с десертами, такими как фруктовый пирог. Для уникального вкусового опыта его также можно использовать при приготовлении коктейлей.