Jean Luc Pasquet - Pineau Blanc

Презентация винодельни:

Расположенный в Эравилле, между престижными землями Гранд Шампани и Петит Шампани, дом коньяка Жан-Люк Паске пишет свою историю с 1730 года. Поколение за поколением он был передан в руки Жан-Люка Паске в 1970 году, отмечая начало бутилирования в 1977 году. На его 14 гектарах виноградников виноград выращивается по методам органического земледелия с 1998 года, с особым вниманием к местным сортам винограда, включая некоторые лозы редкого Фоль Бланш из региона. Через различные выражения коньяков, выдержанных с заботой, дом сохраняет старые традиции. Чтобы сохранить качество своего ассортимента более 20 лет, он исследует скрытые сокровища местных производителей, тщательно выбирая каждую бочку за ее исключительный потенциал. Каждая бутылка, пронумерованная и с именем производителя, является свидетельством сохраненного наследия с страстью и преданностью.

Презентация Pineau Pasquet Blanc:

Этот Pineau des Charentes Blanc - результат тщательного выбора виноградного сока и водки из коньяка, полученных из виноградников, выращенных по принципам органического земледелия. Он гармонично сочетает в себе Ugni Blanc (50%) и Montils (50%), выращенные на глинисто-известковых почвах. После периода выдержки в течение 30 месяцев в дубовых бочках он раскрывает всю свою сложность и индивидуальность.