Cognac Dobbé Héritage

Presentación de la explotación :

La familia Dobbé lleva diez generaciones produciendo coñacs excepcionales en Salignac-sur-Charente, un pequeño pueblo cerca de Cognac, en Francia. El viñedo familiar se extiende principalmente por el terruño de Petite Champagne, uno de los mayores crecimientos de los viñedos de Charente.

La Maison Dobbé es conocida por sus sólidos valores, guiados por generaciones de amantes de la tierra. Michel Dobbé y su esposa, descendiente del fundador, han sabido combinar tradición y modernidad para crear el encanto y la calidad de los coñacs DOBBÉ. Hoy, la nueva generación continúa el legado familiar.

El viñedo de la familia Dobbé abarca 35 hectáreas, dos tercios de las cuales están situadas en las laderas soleadas de Petite Champagne (un cru AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)), que produce finísimas eaux de vie. El tercio restante se sitúa en Dompierre en Fins Bois, a orillas de la Charente, un terruño generoso que produce aguardientes redondos y suaves, con un bouquet que recuerda al de la uva prensada.

Presentación de la cuvée : 

El coñac Héritage Petite Champagne es el más noble de la línea de coñacs creados por la Maison DOBBÉ. Su perfecto equilibrio es fruto de décadas de experiencia del maestro bodeguero. Compuesto de raras eaux de vie que le confieren un profundo color ámbar, su nariz clara y sutil combina notas amaderadas y afrutadas, a las que se añaden sabores cálidos de moca y cacao. La fuerza y la elegancia de este aguardiente excepcional dan paso a delicadas notas de frutos secos y ciruelas confitadas.

Este coñac picante ofrece el placer único de un final excepcionalmente largo. Los entendidos apreciarán este producto excepcional que hará las delicias de los paladares más exigentes.

El coñac DOBBÉ Héritage se presenta en un elegante decantador de cristal, soplado a boca y cortado a mano en exclusiva para la Casa Dupont. en exclusiva para la Casa Dobbé. Esta pieza única se presenta en un estuche de madera color caoba forrada de satén.

Volumen : 500 ml

Grado alcohólico: 40% volumen