Cognac Dobbé EXTRA Grand Century

Presentación de la explotación :

La familia Dobbé lleva diez generaciones produciendo coñacs excepcionales en Salignac-sur-Charente, un pequeño pueblo cerca de Cognac, en Francia. El viñedo familiar se extiende principalmente por el terruño de Petite Champagne, uno de los mayores crecimientos de los viñedos de Charente.

La Maison Dobbé es conocida por sus sólidos valores, guiados por generaciones de amantes de la tierra. Michel Dobbé y su esposa, descendiente del fundador, han sabido combinar tradición y modernidad para crear el encanto y la calidad de los coñacs DOBBÉ. Hoy, la nueva generación continúa el legado familiar.

El viñedo de la familia Dobbé abarca 35 hectáreas, dos tercios de las cuales están situadas en las laderas soleadas de Petite Champagne (un cru AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)), que produce finísimas eaux de vie. El tercio restante se sitúa en Dompierre en Fins Bois, a orillas de la Charente, un terruño generoso que produce aguardientes redondos y suaves, con un bouquet que recuerda al de la uva prensada.

Presentación de la cuvée : 

El coñac DOBBÉ XO Grand Century aspira a la excelencia. Su color ámbar con reflejos cobrizos hará las delicias de los amantes de los coñacs raros y excepcionales. Su nariz intensa y afrutada se acompaña de un rico bouquet floral. Su agradable dulzor se ve reforzado por una riqueza de sabores a fruta confitada, miel, almendras y un toque de pistacho tostado.

Este coñac Extra Viejo, intenso y goloso, es una mezcla perfecta de sutiles notas amaderadas y delicada vainilla, que proporciona un memorable equilibrio de sabores. Deje que todos los sabores de este coñac excepcional se expresen en una copa de degustación, antes de saborearlo solo.

Envase: Este nuevo estuche de regalo puede utilizarse como vitrina para exhibir un coñac excepcional. La delicadeza de los detalles y la calidad de los materiales utilizados reflejan la imagen de los coñacs DOBBÉ. Este nuevo envase ha sido concebido para poner de relieve la historia, el saber hacer y la calidad superior de los coñacs DOBBÉ.

Grado alcohólico: 40% vol.

Medalla: IWSC 2017 Londres - Medalla de Bronce. China Wine and Spirits Awards 2015 / CHINA - Medalla de Oro.