Cognac Dobbé Héritage

Présentation du domaine :

La famille Dobbé élève des cognacs d’exception depuis dix générations à Salignac-sur-Charente, un petit village situé près de Cognac en France. Le domaine viticole familial s’étend principalement sur le terroir de la Petite Champagne, un des plus grands crus des vignobles charentais.

La Maison Dobbé est reconnue pour ses valeurs fortes et guidée par des générations d’amoureux de la terre. Ainsi Michel Dobbé et son épouse, descendante du fondateur, ont su allier tradition et modernité pour donner naissance au charme et à la qualité des cognacs DOBBÉ. Aujourd’hui, la nouvelle génération poursuit l’héritage familial.

Le domaine viticole de la famille Dobbé couvre 35 hectares dont les deux-tiers sont situés sur les coteaux ensoleillés de la Petite Champagne (cru de l’AOC – Appellation d’Origine Contrôlée) qui produit des eaux de vie d’une très grande finesse. Le tiers restant est situé à Dompierre en Fins bois, sur les bords de la Charente, un terroir généreux où naissent des eaux de vie rondes et souples dont le bouquet rappelle le raisin pressé.

Présentation de la cuvée :

Le cognac Héritage Petite Champagne est le plus noble de la lignée des cognacs créés par la Maison DOBBÉ. Son équilibre parfait est le fruit de décennies d’expérience du maître de chai. Composé d’eaux de vie rares qui lui confèrent une robe ambre profond, son nez clair et subtil mêle des notes boisées et fruitées, auxquelles s’ajoutent des saveurs chaudes de moka et de cacao. La puissance et l’élégance de cette eau de vie exceptionnelle laissent place à des notes délicates de fruits secs et de pruneaux confits.

Ce cognac racé livre le plaisir unique d’une finale exceptionnellement longue. Les connaisseurs sauront apprécier ce produit d’exception qui enchantera les palais les plus exigeants.

Le cognac DOBBÉ Héritage est conditionné dans une élégante carafe en cristal, soufflée à la bouche et taillée à la main exclusivement pour la Maison Dobbé. Cette pièce unique est enchâssée dans un coffret en bois aux couleurs acajou, doublé de satin.

Volume : 500 ml

Titre alcoométrique : 40% volume