Cognac Pasquet - Le Cognac d’André L.68/72

Presentación de la finca:

Ubicada en Eraville, entre las prestigiosas tierras de Grande y Petite Champagne, la casa de cognac Jean-Luc Pasquet ha estado escribiendo su historia desde 1730. Transmitida de generación en generación, finalmente llegó a manos de Jean-Luc Pasquet en 1970, marcando así el inicio del embotellado en 1977. En su finca de 14 hectáreas, el viñedo ha sido cuidado en agricultura orgánica desde 1998, con especial atención a las variedades de uva locales, incluidas algunas vides de Folle Blanche, una joya rara de la región. A través de sus diferentes expresiones de cognacs, cuidadosamente envejecidos, la casa perpetúa el arte ancestral. Para mantener la excelencia de su gama durante más de 20 años, explora los tesoros ocultos de los productores locales, seleccionando meticulosamente cada barril por su potencial excepcional. Cada botella, numerada y con el nombre del productor, es así testigo de un legado preservado con pasión y dedicación.

Presentación del Cognac Pasquet El Cognac de André L.68/72:

El Cognac Pasquet "Tesoros de Familia" El Cognac de André L.68/72 encarna el invaluable legado de la familia Pasquet, transmitido con pasión y experiencia a través de las generaciones. Proviene de uvas meticulosamente cosechadas a mano en los prestigiosos terruños de Fins Bois, y es el resultado de un proceso meticuloso. Después de la destilación en alambiques de cobre, envejece pacientemente durante más de 40 años en barricas de roble francés, desarrollando así aromas sutiles y complejos de frutas secas, vainilla, nueces y miel. Con un color ámbar profundo y brillante, esta joya líquida ofrece una experiencia sensorial incomparable en boca. Cada sorbo revela una textura aterciopelada y sedosa, desvelando una sinfonía de sabores donde las notas de frutas secas se mezclan armoniosamente con delicados toques de miel y madera. Cada botella, numerada y firmada a mano, lleva consigo la historia y la autenticidad de una tradición familiar ancestral.