Cognac Pasquet - Vieilles Grande Champagne L90.80's

Presentación del Dominio:

Ubicada en Eraville, entre las prestigiosas tierras de la Grande y la Petite Champagne, la casa de cognac Jean-Luc Pasquet ha estado escribiendo su historia desde 1730. Transmitida de generación en generación, llegó a manos de Jean-Luc Pasquet en 1970, marcando el inicio del embotellado en 1977. En su finca de 14 hectáreas, el viñedo ha sido cultivado de manera orgánica desde 1998, prestando especial atención a las variedades de uva locales, incluidas algunas vides de Folle Blanche, una joya rara de la región. A través de sus cognacs cuidadosamente envejecidos, la casa perpetúa un savoir-faire ancestral. Para mantener la excelencia de su gama durante más de 20 años, explora los tesoros ocultos de los productores locales, seleccionando meticulosamente cada barril por su potencial excepcional. Cada botella, numerada y con el nombre del productor, es un testimonio de un patrimonio preservado con pasión y dedicación.

Presentación del Cognac Vieilles Grande Champagne:

El Cognac Pasquet Confluences Vieilles Grande Champagne L90.80s es un cognac excepcional de la renombrada región de la Grande Champagne, celebrada por su calidad. Destilado a partir de uvas Ugni Blanc en terroir calcáreo, ofrece una finura notable. El Pasquet Confluences Vieilles Grande Champagne L90.80s se distingue por su delicado aroma a frutas confitadas, especias dulces y vainilla. En boca, revela una elegancia compleja, mezclando sutiles notas de miel, nueces y roble. Su profundo color ámbar refleja su calidad excepcional. Este cognac deleitará a los conocedores que buscan una experiencia de sabor refinada y auténtica. Ideal como digestivo, acompañado de un cigarro, ofrece un placer intenso y único.

Edición limitada de 583 botellas