XO干邑 Maison Peyrat
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Maison Peyrat XO 干邑 – 小香槟区干邑 70cl
Maison Peyrat XO 干邑 是一款高端酒款,完全产自著名的 小香槟区(Petite Champagne) 风土,这是干邑法定产区中最具声望的产区之一。
该酒采用位于 沙托纳夫-叙尔-夏朗德(Châteauneuf-sur-Charente) 家族庄园种植的葡萄酿造而成,体现了世代传承的酿造技艺,并实现了从葡萄种植、蒸馏到陈酿的全流程掌控。
使用传统 20百升铜制蒸馏器 蒸馏,并在400升法国橡木桶中长期陈酿,使其发展出卓越的复杂香气与优雅风格,这是小香槟区伟大干邑的典型特征。
Maison Peyrat XO 干邑 70cl – 40%vol 是一款高端品鉴级酒款,曾获得国际奖项,专为追求丰富、平衡且层次深邃干邑的爱好者打造。
Maison Peyrat – 小香槟区干邑
Maison Peyrat 是位于干邑产区核心地带的家族酒庄,在 小香槟区的黏土-石灰岩土壤 上种植葡萄,该风土以出产优雅、细腻且具有优异陈年潜力的白兰地原酒而闻名。
酒庄掌控整个生产过程:葡萄种植、传统蒸馏以及法国橡木桶陈酿。这种全流程管理确保了风土的真实表达,并形成稳定且兼具精准与香气深度的风格。
Maison Peyrat XO 干邑的酿造工艺
Maison Peyrat XO 干邑完全由小香槟区原酒酿制而成。经过传统壶式蒸馏后,原酒在400升法国橡木桶中长期熟成。
长期陈酿使其发展出复杂香气,并在力量、圆润与细腻之间达到完美平衡,从而体现 Maison Peyrat 风格的巅峰表达。
Maison Peyrat XO 干邑技术参数
- 产区:小香槟区干邑
- 酒庄:Maison Peyrat
- 类型:XO(特级陈年)
- 容量:70cl
- 酒精度:40% vol.
- 蒸馏方式:传统20百升夏朗德铜壶蒸馏器
- 陈酿:法国橡木桶长期熟成(400L)
- 葡萄品种:白玉霓(Ugni Blanc)
- 风土:小香槟区黏土-石灰岩土壤
Maison Peyrat XO 干邑香气风格
- 色泽:琥珀色酒体,带铜色与桃花心木光泽。
- 香气:蜜饯水果、烤榛子、香草、皮革、可可与轻微烘烤木香。
- 口感:圆润饱满,成熟果香与香草融合,带有柔和木质与轻微辛香。
- 余味:悠长、温暖且优雅的木质收尾。
奖项
- IWSC 2025:银奖
- French Drinks Awards 2025:金奖
为什么选择 Maison Peyrat XO 干邑?
- 小香槟区风土:以细腻与陈年潜力著称
- 家族工艺:酒庄全流程生产
- 长期陈酿:香气深度与复杂度
- 传统蒸馏:20百升夏朗德铜壶蒸馏器
- 国际认可:IWSC 与 French Drinks Awards 奖项
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