Cognac Jean Fillioux Subtil & So VSOP
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- 大香槟区一级园
- 70cl - 40%
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让·菲利乌家族酒庄介绍
让·菲利乌家族酒庄是一家位于Juillac‑Le‑Coq的家族拥有干邑酒庄,坐落在Grande Champagne – 干邑产区的一级园(1er Cru)核心地带,历史可追溯至1880年。Jean Fillioux以其高端、限量生产的干邑而闻名,结合传统查朗特酿造工艺与手工技艺,呈现出独特粘土石灰岩风土造就的精致生命之水。
Jean Fillioux VSOP Subtil & So… – Grande Champagne
Jean Fillioux VSOP Subtil & So… 干邑是Jean Fillioux家族酒庄精致平衡的代表作,完全由来自享有盛誉的Grande Champagne的生命之水酿造。这款一级园(1er Cru)VSOP展现出果香、花香与细腻的芳香特征,兼具优雅与复杂性。
VSOP Subtil & So… 干邑技术参数
- 类型:VSOP 干邑 – Very Superior Old Pale
- 风土:Grande Champagne,干邑一级园(1er Cru)
- 葡萄品种:100% 乌尼布朗(Ugni Blanc)
- 土壤:白垩石灰岩
- 蒸馏:传统查朗特蒸馏法,带酒糟蒸馏,双次蒸馏
- 陈年:法国橡木桶中至少4至6年
- 酒精度:40% vol.
- 容量:70 cl
Jean Fillioux VSOP Subtil & So… 干邑香气特征
- 颜色:浅金色明亮,展现橡木陈年的风采。
- 香气:果香与花香,芳香细腻优雅。
- 口感:新鲜无花果、柔和柑橘、麝香葡萄的圆润感、杏仁膏与橙花香气。
- 余味:温暖醇厚,尾韵带微妙香料气息。
Jean Fillioux VSOP Subtil & So… 干邑荣誉与奖项
- 金奖 – 95分 – 2023年纽约国际烈酒大赛(New York International Spirits Competition)。
- 92分 – 优秀,强烈推荐 – 2023年终极烈酒挑战赛(Ultimate Spirits Challenge)。
- 金奖 – 干邑大师赛(The Cognac Masters) – VSOP Premium 类别 2022。
- 金奖 – 布鲁塞尔世界大赛(Concours Mondial de Bruxelles) – 2021。
Jean Fillioux VSOP Subtil & So… 干邑搭配与品鉴
- 饮用方式:建议纯饮于郁金香杯中,以释放完整香气。
- 开胃搭配:切达奶酪、巴约讷火腿或精美熟食。
- 甜点搭配:苹果派或新鲜水果甜点,延长品鉴体验。
- 使用场景:亦可作为高端鸡尾酒基底或分享时刻享用。
为什么选择 Jean Fillioux VSOP Subtil & So…?
- 尊贵产地:来自Grande Champagne,干邑产区最优质的风土。
- 精致香气:果香、花香与香料的微妙结合,呈现优雅品鉴体验。
- 平衡卓越:细腻与复杂的完美和谐,Maison的标志性特色。
- 国际奖项:权威奖项认证其卓越品质。
- 多用途:适合纯饮、加冰或制作高端鸡尾酒。
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