Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl – Cognac Grande Champagne 20 à 30 ans d’âge

Le Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl est un cognac d’exception issu exclusivement de la Grande Champagne, Premier Cru de l’appellation Cognac.

Élaboré par la Maison familiale Paul Giraud, ce cognac est composé d’eaux-de-vie longuement vieillies en fûts de chêne français.

Son âge moyen est estimé entre 20 et 30 ans, ce qui le positionne comme une cuvée de grande maturité, au-delà des standards XO.

Le format 37,5 cl correspond à une demi-bouteille idéale pour la dégustation, la découverte ou la collection de cognacs de haute qualité.

Maison Paul Giraud – Cognac artisanal de Grande Champagne

La Maison Paul Giraud est une exploitation familiale indépendante située à Bouteville, au cœur de la Grande Champagne, terroir classé Premier Cru de Cognac.

Elle produit exclusivement ses propres cognacs à partir de son vignoble, en maîtrisant toutes les étapes : culture de la vigne, distillation charentaise traditionnelle et vieillissement en fûts de chêne français.

Les cognacs Paul Giraud se distinguent par un style naturel : sans caramel ajouté et sans filtration à froid, garantissant une expression authentique du terroir.

La maison dispose d’un stock d’eaux-de-vie anciennes permettant l’élaboration de cuvées à forte maturité comme la Vieille Réserve.

Cognac Paul Giraud Vieille Réserve – vieillissement 20 à 30 ans

Le Cognac Paul Giraud Vieille Réserve est élaboré à partir d’eaux-de-vie de Grande Champagne ayant bénéficié d’un vieillissement moyen estimé entre 20 et 30 ans en fûts de chêne français.

Ce long élevage en chai permet le développement du rancio noble, caractéristique des cognacs anciens et recherchés.

Cette cuvée se positionne entre les catégories XO et Hors d’Âge, avec une richesse aromatique supérieure aux standards classiques du marché.

Caractéristiques techniques du Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl

• Appellation : Cognac Grande Champagne – 1er Cru
• Maison : Paul Giraud
• Type : Vieille Réserve
• Âge moyen : 20 à 30 ans
• Vieillissement : fûts de chêne français
• Cépage : Ugni Blanc
• Degré d’alcool : 40 % vol.
• Contenance : 37,5 cl
• Style : naturel, sans coloration, sans filtration à froid

Profil aromatique du Cognac Paul Giraud Vieille Réserve

• Couleur : ambre profond, reflets acajou soutenus.
• Nez : rancio noble, fruits secs, pruneau, figue, noix, bois précieux, cuir.
• Bouche : ample et structurée, notes de fruits confits, cacao, caramel fin, épices douces, bois fondu.
• Finale : longue, persistante, chaleureuse, avec une belle complexité.

Pourquoi choisir le Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl ?

• Grande Champagne 1er Cru : terroir le plus prestigieux du Cognac
• Vieillissement long : 20 à 30 ans en fûts de chêne français
• Rancio noble : signature des cognacs anciens
• Style naturel : sans additif ni coloration
• Maison familiale : savoir-faire artisanal indépendant
• Format 37,5 cl : idéal dégustation, découverte ou collection

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