Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl – Cognac Grande Champagne de 20 a 30 años de envejecimiento

El Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl es un cognac excepcional elaborado exclusivamente en la Grande Champagne, Premier Cru de la denominación Cognac.

Elaborado por la casa familiar Paul Giraud, este cognac está compuesto por aguardientes envejecidos durante largos años en barricas de roble francés.

Su edad media se estima entre 20 y 30 años, lo que lo sitúa como una cuvée de gran madurez, más allá de los estándares XO.

El formato de 37,5 cl corresponde a una media botella, ideal para degustación, descubrimiento o colección de cognacs de alta calidad.

Casa Paul Giraud – Cognac artesanal de Grande Champagne

La casa Paul Giraud es una explotación familiar independiente situada en Bouteville, en el corazón de la Grande Champagne, clasificada como Premier Cru de Cognac.

Produce exclusivamente sus propios cognacs a partir de su viñedo, controlando todas las etapas: cultivo de la vid, destilación tradicional charentaise y envejecimiento en barricas de roble francés.

Los cognacs Paul Giraud se distinguen por su estilo natural: sin caramelo añadido y sin filtración en frío, garantizando una expresión auténtica del terruño.

La casa dispone de un stock de aguardientes antiguos que permite la elaboración de cuvées de gran madurez como la Vieille Réserve.

Cognac Paul Giraud Vieille Réserve – envejecimiento de 20 a 30 años

El Cognac Paul Giraud Vieille Réserve está elaborado a partir de aguardientes de Grande Champagne que han tenido un envejecimiento medio estimado entre 20 y 30 años en barricas de roble francés.

Este largo envejecimiento en bodega permite el desarrollo del rancio noble, característico de los cognacs antiguos y apreciados.

Esta cuvée se sitúa entre las categorías XO y Hors d’Âge, ofreciendo una riqueza aromática superior a los estándares clásicos del mercado.

Características técnicas del Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl

• Denominación: Cognac Grande Champagne – 1er Cru
• Casa: Paul Giraud
• Tipo: Vieille Réserve
• Edad media: 20 a 30 años
• Envejecimiento: barricas de roble francés
• Variedad de uva: Ugni Blanc
• Graduación alcohólica: 40 % vol.
• Contenido: 37,5 cl
• Estilo: natural, sin colorantes, sin filtración en frío

Perfil aromático del Cognac Paul Giraud Vieille Réserve

• Color: ámbar profundo con intensos reflejos caoba.
• Nariz: rancio noble, frutos secos, ciruela pasa, higo, nuez, maderas nobles, cuero.
• Boca: amplia y estructurada, notas de frutas confitadas, cacao, caramelo fino, especias suaves y madera integrada.
• Final: largo, persistente y cálido, con gran complejidad.

¿Por qué elegir el Cognac Paul Giraud Vieille Réserve 37,5 cl?

• Grande Champagne 1er Cru: el terruño más prestigioso del Cognac
• Largo envejecimiento: 20 a 30 años en barricas de roble francés
• Rancio noble: firma de los cognacs antiguos
• Estilo natural: sin aditivos ni colorantes
• Casa familiar: savoir-faire artesanal independiente
• Formato 37,5 cl: ideal para degustación, descubrimiento o colección

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