Cognac Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Fine Champagne - Cristal Pyramide

Présentation de la Maison Vallein Tercinier

La Maison Vallein Tercinier est une maison familiale de Cognac installée à Chermignac, en Charente, reconnue pour ses cognacs de longue garde et ses assemblages de très vieilles eaux-de-vie.

Fondée en 1850, la maison élabore des cognacs issus des crus de Grande Champagne et Petite Champagne, deux terroirs classés parmi les plus prestigieux de l’appellation Cognac.

Elle est particulièrement reconnue pour ses cognacs XO et Hors d’Âge, caractérisés par des vieillissements longs en fûts de chêne français et une signature aromatique marquée par le rancio et la complexité des eaux-de-vie anciennes.

Cognac Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Cristal Pyramide

Le Cognac Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Cristal Pyramide est un cognac d’exception présenté dans une carafe en cristal en forme de pyramide de 50 cl.

Il s’agit d’un assemblage de cognacs de type XO Vieille Réserve, issus des crus Fine Champagne (Grande Champagne et Petite Champagne), dont les eaux-de-vie les plus jeunes sont âgées d’environ 30 à 40 ans.

Ce cognac est embouteillé à 40 % vol., et appartient à la catégorie des cognacs très anciens, caractérisés par une maturation lente et prolongée en fûts de chêne français.

Le terme Vieille Réserve désigne des cognacs ayant dépassé largement les standards XO, avec une concentration aromatique plus profonde, une texture plus soyeuse et une complexité accrue liée au vieillissement prolongé.

Caractéristiques techniques du Cognac Cristal Pyramide XO Vieille Réserve

• Appellation : Cognac
• Maison : Vallein Tercinier
• Classification : XO Vieille Réserve
• Crus : Fine Champagne (Grande Champagne & Petite Champagne)
• Vieillissement : assemblage d’eaux-de-vie de 30 à 40 ans
• Degré d’alcool : 40 % vol.
• Contenance : 50 cl
• Conditionnement : Carafe cristal pyramide
• Type : cognac très ancien / assemblage long vieillissement

Profil aromatique du Cognac XO Vieille Réserve Cristal Pyramide

• Couleur : ambrée profonde aux reflets acajou et cuivre ancien.
• Nez : rancio caractéristique des très vieux cognacs, cuir ancien, vanille, fleurs séchées, bois noble et épices douces.
• Bouche : très ronde et soyeuse, notes de fruits confits, miel, fruits secs, caramel et bois ancien parfaitement fondu.
• Finale : extrêmement longue, persistante, marquée par le rancio, les épices et les fruits évolués.

Terroir & élaboration du Cognac Vallein Tercinier XO Cristal Pyramide

Le Cognac Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Cristal Pyramide est issu d’un assemblage d’eaux-de-vie provenant des terroirs de Grande Champagne et Petite Champagne, regroupés sous l’appellation Fine Champagne.

Ces crus sont reconnus pour leur capacité de vieillissement exceptionnelle, permettant aux eaux-de-vie de développer une grande complexité aromatique après plusieurs décennies en fûts de chêne français.

Le vieillissement prolongé, compris entre 30 et 40 ans, favorise l’apparition du rancio, signature aromatique des cognacs très anciens, ainsi qu’une texture plus ronde et plus fondue en bouche.

Pourquoi choisir le Cognac Vallein Tercinier XO Cristal Pyramide ?

• Vieillissement exceptionnel : eaux-de-vie de 30 à 40 ans.
• Classification XO Vieille Réserve : niveau supérieur aux XO classiques.
• Crus prestigieux : Fine Champagne (Grande & Petite Champagne).
• Signature aromatique : rancio, fruits confits, bois ancien, épices douces.
• Maison indépendante : savoir-faire familial depuis 1850.
• Format premium : carafe cristal pyramide 50 cl.
• Titrage : 40 % vol parfaitement intégré.

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