Cognac Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Fine Champagne – Kristallpyramide

Vorstellung des Hauses Vallein Tercinier

Das Haus Vallein Tercinier ist ein familiengeführtes Cognac-Haus mit Sitz in Chermignac in der Charente-Region, bekannt für seine lang gereiften Cognacs und seine Assemblagen sehr alter Eaux-de-vie.

Gegründet im Jahr 1850, produziert das Haus Cognacs aus den Crus Grande Champagne und Petite Champagne, zwei der prestigeträchtigsten Terroirs der Cognac-Appellation.

Es ist besonders bekannt für seine XO- und Hors-d’Âge-Cognacs, die durch lange Reifung in französischen Eichenfässern und ein aromatisches Profil geprägt sind, das von Rancio und der Komplexität sehr alter Eaux-de-vie bestimmt wird.

Cognac Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Cristal Pyramide

Der Cognac Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Cristal Pyramide ist ein außergewöhnlicher Cognac, präsentiert in einer pyramidenförmigen Kristallkaraffe mit 50 cl.

Es handelt sich um eine Assemblage von XO Vieille Réserve-Cognacs aus den Fine-Champagne-Crus (Grande Champagne und Petite Champagne), deren jüngste Eaux-de-vie etwa 30 bis 40 Jahre alt sind.

Dieser Cognac wird mit 40 % Vol. abgefüllt und gehört zur Kategorie sehr alter Cognacs, die durch eine langsame und lange Reifung in französischen Eichenfässern geprägt sind.

Der Begriff Vieille Réserve bezeichnet Cognacs, die die XO-Standards deutlich übertreffen und sich durch tiefere aromatische Konzentration, eine samtigere Textur und eine größere Komplexität durch lange Reifung auszeichnen.

Technische Eigenschaften des XO Vieille Réserve Cristal Pyramide Cognacs

• Bezeichnung: Cognac
• Produzent: Maison Vallein Tercinier
• Klassifikation: XO Vieille Réserve
• Crus: Fine Champagne (Grande Champagne & Petite Champagne)
• Reifung: Assemblage von Eaux-de-vie im Alter von 30 bis 40 Jahren
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Inhalt: 50 cl
• Verpackung: Kristallkaraffe in Pyramidenform
• Typ: sehr alter Cognac / lang gereifte Assemblage

Aromaprofil des XO Vieille Réserve Cristal Pyramide Cognacs

• Farbe: tiefes Bernstein mit Mahagoni- und altem Kupferton.
• Nase: charakteristisches Rancio sehr alter Cognacs, altes Leder, Vanille, getrocknete Blumen, edles Holz und milde Gewürze.
• Gaumen: sehr rund und samtig, Noten von kandierten Früchten, Honig, Trockenfrüchten, Karamell und perfekt integriertem altem Holz.
• Abgang: extrem lang und anhaltend, geprägt von Rancio, Gewürzen und gereiften Fruchtnoten.

Terroir & Herstellung des Vallein Tercinier XO Cristal Pyramide Cognacs

Der Vallein Tercinier XO Vieille Réserve Cristal Pyramide Cognac ist eine Assemblage von Eaux-de-vie aus den Crus Grande Champagne und Petite Champagne, die zusammen als Fine Champagne bezeichnet werden.

Diese Crus sind bekannt für ihr außergewöhnliches Reifepotenzial, das es den Eaux-de-vie ermöglicht, über Jahrzehnte in französischen Eichenfässern eine große aromatische Komplexität zu entwickeln.

Die lange Reifung von 30 bis 40 Jahren fördert die Entstehung von Rancio, der aromatischen Signatur sehr alter Cognacs, sowie eine weichere und besser integrierte Textur.

Warum den Vallein Tercinier XO Cristal Pyramide Cognac wählen?

• Außergewöhnliche Reifung: Eaux-de-vie von 30 bis 40 Jahren.
• XO Vieille Réserve Klassifikation: über dem klassischen XO-Niveau.
• Prestigeträchtige Crus: Fine Champagne (Grande & Petite Champagne).
• Aromatische Signatur: Rancio, kandierte Früchte, altes Holz, milde Gewürze.
• Unabhängiges Haus: Familienhandwerk seit 1850.
• Premium-Format: 50 cl Kristall-Pyramidenkaraffe.
• Alkoholgehalt: perfekt integrierte 40 % Vol.

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