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Pineau Blanc Domaine de Fraichefont
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Pineau Fraichefont Jeune Blanc 2019 – Pineau des Charentes artesanal sin sulfitos
El Pineau Fraichefont Jeune Blanc 2019 es un Pineau des Charentes blanco de añada elaborado por el Domaine de Fraichefont a partir de una sola cosecha: la añada 2019.
Elaborado exclusivamente con la variedad de uva Colombard, este pineau blanco artesanal expresa una visión moderna y auténtica del Pineau des Charentes gracias a un enfoque natural: vendimia manual, crianza parcial en barricas nuevas, sin sulfitos añadidos, embotellado a grado natural y sin filtrar.
El Pineau Fraichefont Jeune Blanc destaca por su gran frescura aromática, su estructura natural y una expresión pura de la fruta y del terruño de Charente.
Domaine de Fraichefont – Pineau des Charentes artesanal y natural
El Domaine de Fraichefont desarrolla un enfoque artesanal del Pineau des Charentes priorizando la expresión del terruño, la precisión aromática y el respeto por la materia prima.
La finca trabaja exclusivamente con uvas cosechadas en su punto óptimo de maduración y favorece métodos de producción naturales: vendimia manual, mínima intervención y crianza precisa.
Los pineaux Fraichefont se elaboran sin sulfitos añadidos y se ofrecen en una versión sin filtrar y a grado natural para preservar toda la intensidad aromática y la textura natural del producto.
Pineau Fraichefont Jeune Blanc 2019 – Colombard y crianza en barricas nuevas
El Pineau Fraichefont Jeune Blanc se elabora exclusivamente con la variedad Colombard, reconocida por su frescura natural, intensidad aromática y notas frutales.
La producción procede únicamente de la añada 2019, lo que permite una expresión precisa y coherente del terruño y de las condiciones climáticas del año.
El 50 % del volumen ha sido sometido a una crianza en barricas nuevas durante un año, aportando estructura, profundidad y sutiles notas amaderadas, conservando al mismo tiempo la pureza de la fruta.
La elección de un pineau sin filtrar y sin sulfitos añadidos permite preservar la autenticidad del producto y su riqueza aromática natural.
Características técnicas del Pineau Fraichefont Jeune Blanc
- Denominación: Pineau des Charentes Blanco
- Dominio: Fraichefont
- Añada: 2019
- Variedad de uva: 100 % Colombard
- Vendimia: manual
- Crianza: 50 % del volumen en barricas nuevas durante 1 año
- Estilo: grado natural, sin filtrar, sin sulfitos añadidos
- Perfil: fresco, afrutado, auténtico y estructurado
Perfil aromático del Pineau Fraichefont Jeune Blanc
- Color: amarillo claro brillante con reflejos dorados.
- Nariz: frutas blancas, cítricos, uva fresca, flores blancas y sutiles notas amaderadas.
- Boca: fresca, expresiva y golosa con una hermosa tensión aromática.
- Final: persistente, afrutado y naturalmente equilibrado.
Maridajes y degustación
- Servicio: servir fresco entre 8 y 10°C.
- Aperitivo: ideal como aperitivo gracias a su frescura natural.
- Maridajes: foie gras, quesos azules, melón, postres afrutados y cocina agridulce.
- Degustación: perfecto para descubrir un Pineau des Charentes moderno y natural.
¿Por qué elegir Pineau Fraichefont Jeune Blanc?
- Añada única: producción exclusivamente de la cosecha 2019.
- 100 % Colombard: frescura e intensidad aromática.
- Sin sulfitos: enfoque natural y auténtico.
- Grado natural: pineau sin filtrar con textura preservada.
- Crianza en barricas nuevas: estructura y complejidad aromática.
- Vendimia manual: selección cualitativa de las uvas.
FAQ – Pineau Fraichefont Jeune Blanc 2019
¿Qué variedad de uva se utiliza para Pineau Fraichefont Jeune Blanc?
Este Pineau des Charentes se elabora exclusivamente con la variedad Colombard.
¿El Pineau Fraichefont contiene sulfitos?
No, este pineau se elabora sin sulfitos añadidos.
¿Qué significa “grado natural”?
El pineau se presenta en una versión de mínima intervención, conservando toda su riqueza aromática y textura natural.
¿El Pineau Fraichefont Jeune Blanc está filtrado?
No, se ofrece en una versión sin filtrar para preservar toda su autenticidad.
¿Cómo degustar este Pineau des Charentes?
Se disfruta fresco como aperitivo o acompañado de foie gras, postres afrutados y quesos.
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