Cognac Jean Fillioux Cep D'or XO

La historia de la finca:

En el corazón del Domaine de la Pouyade, cinco generaciones han tejido un legado de pasión y experiencia. Desde la audacia visionaria de Honoré Fillioux en 1880 hasta la visión moderna de Christophe hoy en día, cada generación ha agregado su toque. Jean amplió la reputación de la marca más allá de las fronteras, mientras que Michel consolidó su excelencia con dedicación. Inspirado en la innovación, Pascal insufló nueva vida a la tradición, dejando una marca con creaciones memorables para generaciones. En 2015, Christophe tomó las riendas, continuando el compromiso familiar mientras vislumbraba el futuro con expansión y sostenibilidad. Así, la finca evoluciona, perpetuando una historia donde la tradición y la modernidad se mezclan armoniosamente.

Descripción del producto:

Este coñac revela un perfil de sabor rico y equilibrado, ofreciendo un viaje sensorial inolvidable. Los delicados aromas de flores de primavera, como el lila y el jazmín, se mezclan armoniosamente con las notas afrutadas de uva, plátano y melón, junto con sutiles notas de frutos secos y especias frescas, como nuez, anís y comino. Ideal para acompañar una variedad de platos, desde picantes y exóticos hasta provenzales, chinos, indios y mexicanos, este coñac proporciona una experiencia de sabor compleja y cautivadora. En boca, evoluciona con elegancia, revelando sabores frutales persistentes de melón, mora y nuez, para un final refrescante y deliciosamente largo. Galardonado con medallas de oro y plata, así como una impresionante calificación de 96 puntos por parte de Wine Enthusiast, este coñac encarna la excelencia y el arte artesanal.