Cognac Tiffon XO

Präsentation der Maison Tiffon

Gegründet 1875, ist die Maison Tiffon ein unabhängiges Familienunternehmen, das den gesamten Produktionszyklus kontrolliert: Weinberge, Destillation, Reifung und Abfüllung. Das Anwesen bewirtschaftet Weinberge in den Crus Grande Champagne und Fins Bois und sorgt für die Reifung in feuchten Kellern, was die Qualität und Typizität der Eaux-de-Vie über mehrere Generationen hinweg garantiert.

Tiffon XO Cognac

Der Tiffon XO Cognac ist eine Assemblage von Eaux-de-Vie, hauptsächlich aus den Crus Grande Champagne und Fins Bois, mit 40% vol. Dank der langen Reifung in französischen Eichenfässern zeigt dieser XO eine tief bernsteinfarbene Farbe, ein komplexes Bouquet und einen reichen, harmonischen Gaumen, der Eleganz, Kraft und Finesse verbindet.

Technische Daten des Tiffon XO Cognac

• Typ: XO / Hors d’âge
• Haupt-Crus: Grande Champagne und Fins Bois
• Alkohol: 40% vol.
• Inhalt: 70 cl

Aromaprofil des Tiffon XO Cognac

• Farbe: Tiefes Bernstein, hell und warm.
• Nase: Komplex und raffiniert, mit floralen Noten, getrockneten Früchten, Honig, Vanille und geröstetem Holz.
• Gaumen: Reich und seidig, harmonische Verbindung von Süße, kandierten Früchten, Gewürzen und eleganten Holznuancen.
• Abgang: Lang und persistent, ausgewogen mit floralen Noten, leichtem Karamell und geröstetem Eichenholz.

Servierempfehlung & Verkostung des Tiffon XO Cognac

• Servieren: Pur in einem Tulpen-Glas bei Zimmertemperatur genießen, um die volle aromatische Komplexität zu erleben.
• Gastronomische Begleitung: Ideal als Digestif, perfekt zu Trockenfruchtdesserts, dunkler Schokolade oder gereiftem Käse.

Warum den Tiffon XO Cognac wählen?

• Authentizität: Unabhängiges Haus, das jeden Produktionsschritt kontrolliert, vom Weinberg bis zur Flasche.
• Lange Reifung: XO aus Eaux-de-Vie, die mehrere Jahrzehnte in französischen Eichenfässern gereift sind.
• Prestigeträchtiges Terroir: Assemblage der Crus Grande Champagne und Fins Bois, garantiert Komplexität und Finesse.
• Eleganz und Kraft: Reiches, harmonisches Aromaprofil, ideal für anspruchsvolle Kenner und Sammler.

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