Paul Giraud 干邑 1999年份
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保罗·吉罗(Paul Giraud)1999年份干邑 – Grande Champagne 一级园
Paul Giraud 1999年份干邑是一款稀有的生命之水,完全产自干邑法定产区中的Grande Champagne(一级园)。
这款年份干邑来自单一年份:1999年,采用传统夏朗德蒸馏工艺酿造,并在法国橡木桶中陈年数十年。
每一款Paul Giraud年份酒都忠实呈现单一年份的风土特性,不进行调配,展现纯粹的时间与风土表达。
Paul Giraud酒庄 – Grande Champagne年份干邑
Paul Giraud酒庄是一家位于Grande Champagne核心地带Bouteville的独立家族酒庄。
酒庄以手工酿造干邑闻名,完全自主生产,并能够从自有葡萄园中酿造稀有年份酒。
其产品不添加焦糖色素,也不进行冷滤,以保持风土与陈年带来的自然表达。
Paul Giraud 1999年份干邑 – 法国橡木桶陈年
Paul Giraud 1999年份干邑来自单一年份收成,并在法国橡木桶中陈年数十年。
长时间陈年使其发展出“高贵陈香”(Rancio),这是极老Grande Champagne干邑的典型特征。
该年份酒精准呈现单一年份的个性,展现出罕见的复杂度与深度。
Paul Giraud 1999年份干邑技术参数
- 产区:干邑 Grande Champagne 一级园
- 酒庄:Paul Giraud
- 类型:1999年份干邑
- 收成年份:1999
- 陈年方式:法国橡木桶陈年数十年
- 葡萄品种:Ugni Blanc(白玉霓)
- 酒精度:约40% vol
- 风格:自然风格,无焦糖添加,无冷过滤
Paul Giraud 1999年份干邑香气特征
- 颜色:深琥珀色,带红木色光泽。
- 香气:高贵陈香、干果、梅干、无花果、皮革、核桃、珍贵木材、蜂蜡。
- 口感:饱满且结构感强,带蜜饯水果、可可、柔和香料、细腻焦糖与木质融合。
- 余味:极其悠长、复杂且持久。
为什么选择 Paul Giraud 1999年份干邑?
- 单一年份:仅1999一个收成年份
- Grande Champagne 一级园:干邑最顶级风土
- 超长陈年:法国橡木桶中数十年熟成
- 极高稀缺性:限量年份酒生产
- 手工风格:无添加、无冷过滤
- 复杂风味:高贵陈香、干果与珍贵木质
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