Коньяк XO Le Roch Гросперрин Фин Шампань

Дом Grosperrin — независимый негоциант, расположенный в Коньяке, известный своим строгим отбором терруарных коньяков из различных крю аппелласьона.

Он зарекомендовал себя как эталон в мире редких коньяков благодаря точечной работе по отбору старых партий, зачастую некупажированных или выдержанных на протяжении очень долгих лет, с особым вниманием к прослеживаемости и аутентичности.

Линейка Le Roch отражает эту философию через выразительные коньяки, верные своему происхождению и терруару.

Cognac Le Roch Borderies XO — это селекция, полностью происходящая из крю Borderies, самого маленького и одного из самых востребованных в аппелласьоне Cognac.

Он раскрывает всю типичность этого терруара через цветочный, округлый и элегантный профиль, характерный для eaux-de-vie из Borderies.

Этот коньяк создан из ассамбляжа eaux-de-vie, выдержанных от 15 до 30 лет в бочках из французского дуба, что значительно превышает минимальные требования категории XO.

• Аппелласьон: Cognac Borderies
• Крю: Borderies
• Производитель: Maison Grosperrin
• Линейка: Le Roch
• Сорт винограда: Ugni Blanc
• Дистилляция: традиционная двойная шарентская дистилляция
• Выдержка: ассамбляж eaux-de-vie, выдержанных 15–30 лет в бочках из французского дуба
• Классификация: XO – Extra Old
• Крепость: 42 % об.
• Объём: 70 cl

• Цвет: насыщенный янтарный с медными отблесками.
• Аромат: фиалка, мёд, сухофрукты и элегантные древесные ноты.
• Вкус: насыщенный, округлый, цукаты, ваниль, мягкие специи и фундук.
• Послевкусие: долгое, гармоничное и цветочное.

Крю Borderies — самое маленькое среди крю региона Cognac, известное своими округлыми, цветочными и особенно элегантными eaux-de-vie.

Этот уникальный терруар отличается характерными нотами фиалки и быстрым развитием ароматов, создавая коньяки, которые сразу демонстрируют гармонию и выразительность.

Этот коньяк лучше всего употреблять в чистом виде при комнатной температуре, в бокале тюльпановидной формы, чтобы полностью раскрыть его ароматическое богатство.

Он идеально подходит для спокойного момента дегустации или в качестве элегантного завершения трапезы.