Pineau des Charentes François 1er Tradition - Rouge

🍇 Présentation du Domaine et de la Maison Lhéraud

Le Pineau François 1er Tradition Rouge est élaboré au sein du mythique Domaine des Gâtinauds à Angeac‑sur‑Charente, en Petite‑Champagne. Créée en 1934 par Gaston Rivière, la marque François 1er perpétue un héritage familial centenaire avec des vignes de cépages rouges (Merlot, Cabernet Franc) cultivées dans le respect du terroir charentais.

Aujourd’hui, ce pineau rouge est également produit sous l’égide de la Maison Lhéraud, reconnue pour ses cognacs millésimés de grande qualité. Lhéraud apporte son savoir-faire pour garantir un produit à la fois traditionnel et hautement qualitatif, avec un vieillissement en fûts de chêne du Limousin, sans compromis sur la typicité.

✨ Présentation du Pineau François 1er Tradition Rouge

Le Pineau François 1eer Rouge est issu de l’assemblage du moût de raisins Merlot et Cabernet avec une eau-de-vie de cognac distillée à l’alambic de bois/charbon. Il vieillit en fûts pendant au moins 24 à 36 mois, pour développer une robe rubis profonde et des arômes complexes de fruits rouges mûrs et d’épices.

👃 Notes de dégustation du François 1er Tradition Rouge

• Robe : rubis intense à reflets topaze, lumineux et précis.
• Nez : épicé et fruité : cerise bigarreau, griotte, framboise sur un fond de safran et tabac froid.
• Bouche : texture fluide mais structurée, fraîcheur aérienne, fine amertume équilibrante et cerise infusée aux pétales de roses.
• Finale : longue et riche, évoque les fruits frais et épicés, tout en finesse et équilibre.

🥂 Accords gastronomiques & service

• Servir frais à 8–10 °C pour révéler sa fraîcheur et ses nuances fruitées.
• Accords recommandés : foie gras, magret de canard aux fruits rouges ou tarte aux figues et noix.
• Suggestion de dégustation : excellent avec une tarte tatin aux fruits rouges ou même en cocktail spritz revisité.

🤔 Pourquoi choisir le Pineau François 1er Tradition Rouge ?

1. Un pineau rare : produit traditionnel issu de cépages Merlot et Cabernet, conservant une signature charentaise unique.
2. Complexité aromatique : mariage réussi entre fruits rouges, épices et rancio léger, avec une fraîcheur affirmée.
3. Vieillissement maîtrisé : élevé 24 à 36 mois en fûts de chêne Limousin, garant de structure et de longueur.
4. Savoir-faire confirmé : marque reprise par Lhéraud, associant la tradition Rivière à l’expertise millésimée de Lhéraud.
5. Présentation élégante : bouteille raffinée, couleur profonde, et prestige du terroir charentais à l’honneur.

Repris récemment par la Maison Lhéraud, le Pineau François 1er Tradition Rouge puise désormais dans un savoir-faire premium pour magnifier une tradition locale. Cette association renforce le prestige de ce pineau, désormais produit avec rigueur, valorisé à l’international et reconnu comme l’un des rares pineaux rouges haut de gamme du marché charentais.

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