Cognac Park Borderies MIZUNARA 5 ans

Présentation de la maison Tessendier

Créateur de cognacs depuis 1880, la Maison Tessendier a soigneusement élaboré les assemblages des cognacs Park, pour leur donner leur caractère affirmé, fait de noblesse, d’élégance et de pureté.

Au cœur des prestigieux vignobles de Cognac,  génération après génération, le temps travaille aux côtés de ces « artisans créateur » dans les chais bordant la Charente, les fûts de chênes traditionnels abritent la lente maturation des eaux de vie subtilement assemblées, l’alchimie secrète qui verra naître les cognacs Park !

Présentation du Cognac Park Mizunara 5 ans :

Le Cognac Park Mizunara 5 ans est une création unique de la Distillerie Tessendier, élaborée à partir d’eaux-de-vie 100 % Borderies. Ce cognac allie l’élégance florale du plus petit cru de Cognac à une finition rare en fûts de chêne japonais Mizunara, bois prisé pour ses arômes subtils et sa complexité.

Origine et élaboration du Cognac Park Mizunara 5 ans :

• Terroir : 100 % Borderies, célèbre pour ses cognacs aux notes florales raffinées.
• Distillation : alambics charentais en cuivre, selon le savoir-faire artisanal de la maison Tessendier (depuis 1880).
• Vieillissement : 5 ans en fûts de chêne français, suivi d’une finition en fûts de Mizunara importés du Japon.
• Degré d’alcool : 43,5 % vol.
• Contenance : 70 cl.

Notes de dégustation du Cognac Park Mizunara 5 ans

• Nez : bouquet floral typique des Borderies, relevé par des nuances d’épices douces, d’encens et de bois de santal apportées par le Mizunara.
• Bouche : texture onctueuse et équilibrée, mêlant douceur florale, fruits mûrs (abricot, figue) et notes épicées subtiles.
• Finale : longue, élégante et persistante, avec une touche boisée et un voile délicat de poivre blanc.

Conseils de dégustation du Cognac Park Mizunara 5 ans 

• À savourer pur dans un verre tulipe ou Iceball pour préserver ses arômes complexes.
• S’accorde parfaitement avec :
  - Chocolat noir ou desserts crémeux,
  - Plats délicats comme une truite tataki au yuzu,
  - Fromages fins à pâte molle.

Pourquoi choisir le Cognac Park Mizunara 5 ans ?

• Cognac 100 % Borderies, cru rare et recherché.
• Alliance inédite du savoir-faire charentais et de l’art japonais du bois Mizunara.
• Profil aromatique floral et épicé, d’une grande originalité.
• Élaboration artisanale signée Distillerie Tessendier, maison familiale depuis plus de 140 ans.

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