Cognac Dobbé - Petite Champagne 10 ans

Presentación de la explotación :

La familia Dobbé lleva diez generaciones produciendo coñacs excepcionales en Salignac-sur-Charente, un pequeño pueblo cerca de Cognac, en Francia. El viñedo familiar se extiende principalmente por el terruño de Petite Champagne, uno de los mayores crecimientos de los viñedos de Charente.

La Maison Dobbé es conocida por sus sólidos valores, guiados por generaciones de amantes de la tierra. Michel Dobbé y su esposa, descendiente del fundador, han sabido combinar tradición y modernidad para crear el encanto y la calidad de los coñacs DOBBÉ. Hoy, la nueva generación continúa el legado familiar.

El viñedo de la familia Dobbé abarca 35 hectáreas, dos tercios de las cuales están situadas en las laderas soleadas de Petite Champagne (un cru AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)), que produce finísimas eaux de vie. El tercio restante se sitúa en Dompierre en Fins Bois, a orillas de la Charente, un terruño generoso que produce aguardientes redondos y suaves, con un bouquet que recuerda al de la uva prensada.

Presentación de la cuvée : 

Los conocedores apreciarán el coñac DOBBÉ 10 años, cosechado exclusivamente en Petite Champagne. Reconocible por su color ámbar dorado, este "brut de fût" está bien equilibrado con nobles matices de cuero y frutos secos (nueces y avellanas). Este coñac generoso y redondo tiene un cuerpo especiado, seguido de sutiles matices florales y de frutos negros.

Este elegante coñac está coronado por una excepcional longitud y redondez en el paladar. Solo o con hielo, su graduación alcohólica es superior a la media (43% vol.).

Presentación: disponible en su estuche original en forma de tubo

Grado alcohólico: 43% vol.