Cognac Dobbé - Petite Champagne 10 ans

Vorstellung des Weinguts :

Die Familie Dobbé baut seit zehn Generationen außergewöhnliche Cognacs in Salignac-sur-Charente, einem kleinen Dorf in der Nähe von Cognac in Frankreich, an. Das Weingut der Familie erstreckt sich hauptsächlich über das Terroir der Petite Champagne, einem der größten Crus der Weinberge der Charente.

Das Haus Dobbé ist für seine starken Werte bekannt und wird von Generationen von Landliebhabern geleitet. So haben Michel Dobbé und seine Frau, eine Nachfahrin des Gründers, Tradition und Moderne miteinander verbunden, um den Charme und die Qualität der DOBBÉ-Cognacs hervorzubringen. Heute führt die neue Generation das Familienerbe fort.

Das Weingut der Familie Dobbé umfasst 35 Hektar, von denen zwei Drittel auf den sonnigen Hängen der Petite Champagne (Cru der AOC - Appellation d'Origine Contrôlée) liegen, die Brände von sehr großer Finesse hervorbringt. Das restliche Drittel liegt in Dompierre en Fins bois an den Ufern der Charente, einem großzügigen Terroir, in dem runde und weiche Brände entstehen, deren Bouquet an ausgepresste Trauben erinnert.

Vorstellung der Cuvée : 

Kenner werden den DOBBÉ Cognac 10 ans d'âge schätzen, der ausschließlich in der Petite Champagne geerntet wird. Dieser an seiner bernsteingoldenen Farbe erkennbare "Brut de fût" ist gut ausgewogen mit edlen Nuancen von Leder und Trockenfrüchten (Walnüsse und Haselnüsse). Dieser großzügige und runde Cognac weist einen würzigen Körper auf, gefolgt von subtilen Nuancen von Blumen und schwarzen Früchten.

Gekrönt wird dieser elegante Cognac von einem außergewöhnlich langen und runden Abgang. Pur oder auf Eis genossen, zeichnet er sich durch einen überdurchschnittlich hohen Alkoholgehalt (43 Vol.-%) aus.

Verpackung: Erhältlich mit seiner originellen, röhrenförmigen Verpackung.

Alkoholgehalt: 43 % Vol.