Cognac Lhéraud Millésime 1987 - Grande Champagne
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Presentación de la Casa Lhéraud
📜 Desde 1680, la Casa Lhéraud ha preservado la tradición familiar del coñac en Angeac, en la región de Charente. Situada en la finca de Lasdoux, se basa en un saber hacer artesanal transmitido durante 14 generaciones. Cada etapa —desde el cultivo de la uva Ugni Blanc hasta la crianza en bodegas abovedadas de piedra clara— se realiza con absoluto respeto por el terruño y la naturaleza. La casa se especializa en la producción de coñacs de un solo terruño, principalmente de las regiones de Fine Champagne y Grande Champagne, con especial atención a una larga crianza en barricas de roble del Limousin, sin reducción ni mezcla.
Presentación del Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne
🥃 El Millésime 1987 Grande Champagne es un coñac vintage excepcional, elaborado exclusivamente a partir del cru Grande Champagne, reconocido por su fineza y potencial de envejecimiento. Tras más de 35 años de crianza en barricas de roble del Limousin, este raro añejamiento se embotella con una graduación del 46 % vol., garantizando una intensidad aromática intacta y un perfil rico y equilibrado.
Presentado en un elegante estuche de madera, este coñac revela el carácter único del año 1987, con un color ámbar brillante y aromas de gran complejidad, ideal para aficionados y coleccionistas.
🗒️ Notas de cata del Millésime 1987
- Color: Ámbar claro, brillante con reflejos dorados.
- Aroma: Delicado y floral: flores blancas, acacia, miel de acacia, vainilla Bourbon, especias suaves y un toque ligero de sándalo.
- Boca: Redondo, elegante y complejo, con notas de miel, frutas maduras, especias finas (canela, nuez moscada) y un toque de pan de especias.
- Final: Largo y suave, ligeramente especiado, con matices amaderados persistentes y un retorno floral.
🖇️ Maridajes gastronómicos y formas de degustación
- Solo: Ideal a temperatura ambiente en una copa tipo tulipán para liberar todas sus sutilezas aromáticas.
- Con alimentos: Acompaña perfectamente postres con frutos secos, tartas de nueces, quesos curados o chocolate negro intenso.
- Para momentos especiales: Perfecto para disfrutar al final de una comida o en ocasiones únicas, para una experiencia de cata inolvidable.
🤔 ¿Por qué elegir el Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne?
- Vintage auténtico: Un cru de un solo terruño de Grande Champagne — símbolo de elegancia y fineza en el mundo del coñac.
- Envejecimiento excepcional: Más de 35 años en barricas de roble del Limousin, que garantizan una riqueza aromática intensa y un equilibrio perfecto.
- Perfil aromático refinado: Notas florales, miel, vainilla y especias que seducen a los paladares más exigentes.
- Producción familiar: Artesanal, respetuosa de la tradición, sin mezcla ni reducción — máxima calidad asegurada.
- Edición limitada: Raro y codiciado, este millésime es imprescindible para coleccionistas y apasionados del coñac.
El Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne 70 cl es una expresión rara y elegante de un terruño excepcional — perfecto para degustar o regalar en las ocasiones más especiales.
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