Cognac Lhéraud Millésime 1987 - Grande Champagne

Présentation de la Maison Lhéraud

📜 Depuis 1680, la Maison Lhéraud perpétue la tradition familiale du cognac à Angeac, en Charente. Située sur le domaine de Lasdoux, elle s’appuie sur un savoir-faire artisanal transmis depuis 14 générations, où chaque étape, de la culture de l’ugni blanc aux chais voûtés en pierre blonde, est réalisée avec un respect absolu du terroir et de la nature . La maison privilégie la production de cognacs mono-crus, principalement issus des terroirs Fine Champagne et Grande Champagne, avec une attention particulière portée au vieillissement long en fûts de chêne du Limousin, sans réduction ni assemblage .

Présentation du Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne

🥃 Le Millésime 1987 Grande Champagne est un cognac millésimé d’exception, issu exclusivement du cru Grande Champagne, reconnu pour sa finesse et son potentiel de vieillissement. Après un vieillissement prolongé de plus de 35 ans en fûts de chêne du Limousin, ce millésime rare est embouteillé à 46 % vol., garantissant une puissance aromatique intacte et un profil riche et équilibré .

Présenté dans un coffret élégant, ce cognac révèle le caractère unique de l’année 1987, avec une robe ambrée lumineuse et des arômes d’une grande complexité, parfait pour les amateurs et collectionneurs .

🗒️ Notes de dégustation du Millésime 1987

• Robe : ambrée claire, brillante avec des reflets dorés .
• Nez : délicat et floral : fleurs blanches, acacia, miel d’acacia, vanille bourbon, épices douces et une touche légère de bois de santal .
• Bouche : ronde, élégante et complexe, avec des notes de miel, fruits mûrs, épices fines (cannelle, muscade), et un soupçon de pain d’épices .
• Finale : longue et douce, légèrement épicée, avec des nuances boisées persistantes et un rappel floral .

🖇️ Accords gastronomiques & modes de dégustation

• Dégustation pure : idéal à température ambiante dans un verre tulipe pour libérer toutes ses subtilités aromatiques.
• Accords mets : accompagne parfaitement desserts aux fruits secs, tartes aux noix, fromages affinés ou chocolat noir intense.
• Moment privilégié : à savourer en fin de repas ou lors d’occasions spéciales, pour une expérience gustative unique.

🤔 Pourquoi choisir le Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne ?

1. Millésime authentique : un cru mono-terroir Grande Champagne, symbole de finesse et d’élégance dans le monde du cognac.
2. Vieillissement exceptionnel : plus de 35 ans en fûts de chêne du Limousin, garantissant une richesse aromatique intense et un équilibre parfait.
3. Profil aromatique raffiné : notes florales, miel, vanille et épices qui séduisent les palais les plus exigeants.
4. Production familiale : artisanale, respectueuse des traditions, sans assemblage ni réduction, pour une qualité maximale.
5. Édition limitée : rare et recherché, ce millésime est un must-have pour collectionneurs et amateurs éclairés.

Le Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne 70 cl est une expression rare et élégante d’un terroir d’exception, à déguster ou offrir pour les plus belles occasions.

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