Cognac Lhéraud Millésime 1987 - Grande Champagne

Vorstellung des Hauses Lhéraud

📜 Seit 1680 pflegt das Haus Lhéraud die Familientradition der Cognac-Herstellung in Angeac, in der Charente. Auf dem Anwesen Lasdoux setzt es auf handwerkliches Know-how, das über 14 Generationen weitergegeben wurde. Jeder Schritt – vom Anbau der Ugni-Blanc-Reben bis hin zu den Gewölbekellern aus hellem Naturstein – erfolgt mit größtem Respekt für das Terroir und die Natur. Das Haus konzentriert sich auf die Herstellung von Single-Cru-Cognacs, hauptsächlich aus den Terroirs Fine Champagne und Grande Champagne, mit besonderem Augenmerk auf die lange Reifung in Limousin-Eichenfässern, ohne Reduktion oder Verschnitt.

Vorstellung des Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne

🥃 Der Jahrgang 1987 Grande Champagne ist ein außergewöhnlicher Vintage-Cognac, der ausschließlich aus dem renommierten Cru Grande Champagne stammt – bekannt für seine Finesse und sein Reifepotenzial. Nach über 35 Jahren Reifung in Limousin-Eichenfässern wird dieser seltene Jahrgang mit 46 % vol. abgefüllt, was seine aromatische Kraft und sein reiches, ausgewogenes Profil bewahrt.

Präsentiert in einer eleganten Holzkassette, offenbart dieser Cognac den einzigartigen Charakter des Jahres 1987, mit leuchtend bernsteinfarbener Robe und komplexen Aromen – ideal für Genießer und Sammler.

🗒️ Verkostungsnotizen Jahrgang 1987

• Farbe: Helles Bernstein, glänzend mit goldenen Reflexen.
• Nase: Zart und blumig: weiße Blüten, Akazie, Akazienhonig, Bourbon-Vanille, feine Gewürze und ein Hauch Sandelholz.
• Gaumen: Rund, elegant und komplex, mit Noten von Honig, reifen Früchten, feinen Gewürzen (Zimt, Muskatnuss) und einem Hauch Lebkuchen.
• Abgang: Lang und weich, leicht würzig, mit anhaltenden Holznoten und einem floralen Nachhall.

🖇️ Gastronomische Empfehlungen & Genussmomente

• Pur: Ideal bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas, um alle aromatischen Nuancen zu entfalten.
• Speisebegleitung: Passt hervorragend zu Trockenfrüchte-Desserts, Walnusstarte, gereiftem Käse oder kräftiger Zartbitterschokolade.
• Besondere Momente: Perfekt als Digestif oder zu besonderen Anlässen – für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

🤔 Warum den Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne wählen?

1. Echter Jahrgang: Ein Single-Cru aus der Grande Champagne – Symbol für Finesse und Eleganz in der Cognac-Welt.
2. Außergewöhnliche Reifung: Über 35 Jahre in Limousin-Eichenfässern, garantiert intensive Aromen und perfekte Balance.
3. Raffiniertes Aromaprofil: Florale Noten, Honig, Vanille und Gewürze – ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen.
4. Familiäre Handwerkskunst: Traditionell, ohne Verschnitt oder Reduktion, für höchste Qualität.
5. Limitierte Auflage: Selten und begehrt – ein Muss für Sammler und Cognac-Kenner.

Der Cognac Lhéraud Millésime 1987 Grande Champagne 70 cl ist ein seltener und eleganter Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs – ideal zum Genießen oder als exklusives Geschenk.

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