Cognac EXTRA - Pierre de Segonzac

Presentación de la finca Cognac Pierre de Segonzac

📜 La historia del Cognac Pierre de Segonzac se remonta a 1702, cuando Jacques Ferrand, ancestro de la familia, destiló su primera cosecha en la finca de Biard.

Hoy en día, este viñedo excepcional se encuentra en el corazón de la Grande Champagne 1er Cru, el terruño más prestigioso de la región. La propiedad se extiende sobre casi 10 hectáreas, beneficiándose de un suelo calcáreo ideal para la producción de eaux-de-vie refinadas.

Un saber hacer artesanal transmitido de generación en generación

La destilación se realiza en la propia finca con dos alambiques de cobre Charentais (de 18 y 25 hectolitros), uno de los últimos martillados a mano. La técnica tradicional de la "bonne chauffe" manual garantiza una destilación única, preservando toda la riqueza aromática del Cognac.

LA FINCA EN VIDEO

LA VENDIMIA EN VIDEO

___________________________

Presentación del Cognac Pierre de Segonzac Extra

Una mezcla excepcional del corazón de la Grande Champagne

🥃 El Cognac Pierre de Segonzac EXTRA es un verdadero tesoro del corazón de la Grande Champagne, 1er Cru de Cognac. Destilado en los años 70 por Pierre y envejecido durante 50 años en barricas de roble de Limousin, representa la excelencia del saber hacer artesanal y el arte del envejecimiento prolongado. Este medio siglo de maduración le confiere una profundidad y elegancia excepcionales, ofreciendo una experiencia sensorial única.

Notas de cata del Cognac Pierre de Segonzac Extra

🗒️ Este Cognac excepcional se distingue por:

- Un color caoba profundo y radiante.
- Un aroma rico y complejo, donde se combinan brioche, caja de puros, ciruela y albaricoque confitados.
- Un paladar amplio y sedoso, marcado por una suavidad envolvente y una profundidad aromática extraordinaria.
- Un final excepcionalmente largo, que resalta el "rancio" en su máxima expresión.

Maridajes gastronómicos del Cognac Pierre de Segonzac Extra 

🖇️ Perfecto para degustar solo, también se combina maravillosamente con platos refinados:

- Crème brûlée: para una armonía dulce y caramelizada.
- Tiramisú: una combinación gourmet con notas de cacao y café.
- Café de especialidad (Honduras o Brasil): para prolongar el placer con elegancia.

🤔 ¿Por qué elegir el Cognac Pierre de Segonzac Extra ?

- 100 % Grande Champagne 1er Cru, el terruño más prestigioso del Cognac.
- 50 años de envejecimiento, garantía de una riqueza y complejidad inigualables.
- Destilación tradicional sobre lías finas en alambiques de 18 y 25 hl.
- Larga crianza en barricas de roble de Limousin, que revela aromas sutiles y refinados.
- Una experiencia voluptuosa, llena de sensualidad y sofisticación.

✅ ¡Pida su botella en Cognac Only y descubre un Cognac excepcional!

- Descubre todos los productos Pierre de Segonzac