Cognac Jean Fillioux Le Coq

La historia de la finca:

En el corazón del Domaine de la Pouyade, cinco generaciones han tejido un legado de pasión y experiencia. Desde la audaz visión de Honoré Fillioux en 1880 hasta la visión moderna de Christophe hoy en día, cada generación ha añadido su granito de arena. Jean expandió la reputación de la marca más allá de las fronteras, mientras que Michel consolidó su excelencia con dedicación. Inspirado por la innovación, Pascal dio un nuevo impulso a la tradición, dejando atrás generaciones de creaciones memorables. En 2015, Christophe tomó las riendas, continuando con el compromiso familiar y mirando hacia el futuro con expansión y sostenibilidad. Así, la finca evoluciona, perpetuando una historia donde la tradición y la modernidad se fusionan armoniosamente.

Descripción del producto:

Este joven cognac Grande Champagne ofrece un licor ligero y refrescante, con notas florales de flor de vid y tilo, así como matices afrutados de cítricos, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea solo, en un cóctel o incluso en la cocina. Su nariz revela aromas florales dominantes, mientras que en boca muestra una agradable ligereza y una deliciosa frescura, acompañadas de sutiles toques de cítricos. Gracias a su cuidadosa destilación en alambique tradicional de doble pasada y a su singular terruño de arcilla-calcáreo, asociado a la variedad de uva Ugni Blanc, este cognac ofrece una experiencia de sabor excepcional. El cognac Le Coq de Jean Fillioux también ha recibido distinciones prestigiosas, como 4 estrellas en el Spirits Journal de Paul Pacult y una medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles en 2018.