Cognac Prulho XO Frégate

Vorstellung des Weinguts :

Pierre PRULHO wurde 1891 in Bordeaux geboren. Sein dritter Sohn Robert PRULHO wurde 1926 in der Region Cognac in einer sehr bescheidenen Familie geboren. 1942 begann er als Lehrling im Kesselschmiedehandwerk. Seine Leidenschaft für Cognac brachte ihn 1948 dazu, Konstrukteur von Destillierapparaten zu werden. Sein Sohn Richard schloss sich ihm 1981 im Familienunternehmen an. Sie repräsentieren heute zwei Generationen mit Fachwissen und Leidenschaft für Cognac.

Da sie die Bedeutung einer hochwertigen Destillation verstanden, bauten sie die edelsten und effizientesten Destillationsapparate, um die renommiertesten Brennereien in Cognac und auf der ganzen Welt auszustatten. Doch ihre Leidenschaft hörte hier nicht auf. Sie entwickelten auch ihr Know-how im Bereich der Alterung und der Assemblage zur Herstellung von außergewöhnlichen Cognacs in reinster Tradition zur Freude und zum Entzücken von Kennern. Heute wird Richard PRULHO von seiner Tochter Mélissa unterstützt, die die sorgfältige Auswahl der besten Eaux de vie mit größter Sorgfalt fortsetzt.

Präsentation der Cuvée :

Die vom Haus Prulho entwickelte Karaffe sowie ihr futuristischer und kunstvoller Verschluss bilden eine wertvolle und faszinierende Kreation. Die Formen und das Design inspirierten den Namen "Fregatte", der an die großen Reisen um die Welt erinnert und den Geist des Cognacs symbolisiert.

Dieser Flakon enthält einen Cognac von seltener und außergewöhnlicher Qualität. Er zeichnet sich durch sein einzigartiges und singuläres Aromaprofil sowie einen lang anhaltenden Abgang aus. Es handelt sich um ein sehr schönes Sammlerstück, das einzigartig und nur in begrenzter Anzahl erhältlich ist.

Farbe: Bernsteinfarben mit schönen mahagonifarbenen Reflexen.

Nase: Ausgeprägte Intensität und typisch für alte Cognacs. Auftreten von Noten von getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten und gealterter Eiche.

Aromen: Gewürze wie Pfeffer und Curry sind raffiniert. Noten von getoastetem Holz, Leder und Rancio, die für alte Cognacs charakteristisch sind, sind präsent und gut entwickelt. Die Integration des Holzes mit den Aromen von kandierten Früchten ist perfekt sublimiert.

Dieser charaktervolle Cognac wird durch seine Rundheit weicher und behauptet sich durch eine gehaltene Länge am Gaumen. Ein sehr schmackhafter Abgang.