Cognac Hine VSOP

Vorstellung des Hauses Hine

📜 Gegründet im Jahr 1763 von Thomas Hine, einem leidenschaftlichen Engländer mit Wohnsitz in Jarnac, ist Thomas Hine & Co ein historisches Cognac-Haus der Fine Champagne. Es befindet sich in der 16 Quai de l’Orangerie und besitzt seit 1962 das angesehene Royal Warrant – als offizieller Cognac-Lieferant des britischen Königshauses.

Hine arbeitet mit Winzern aus den Regionen Grande und Petite Champagne zusammen und beherrscht jeden Schritt: doppelte Charentaiser Destillation, Reifung in französischen Eichenfässern sowie Lagerung in feuchten und trockenen Kellern – dies verleiht dem Cognac florale Finesse und holzige Struktur.

Vorstellung des Cognac H by Hine VSOP

🥃 Der H by Hine VSOP ist ein Fine Champagne Cognac, der aus 15 bis 20 verschiedenen Eaux-de-Vie aus der Grande und Petite Champagne besteht, die mindestens 4 Jahre gereift sind. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % bietet er ein feines und fesselndes Profil – ideal für Mixgetränke oder den puren Genuss.

Seine hellbernsteinfarbene Robe offenbart ein Gleichgewicht zwischen floraler Frische und zarten Holznoten. In der Nase zeigen sich Aromen von frischer Aprikose, Jasmin, Litschi, Akazie und hellem Obst, ergänzt durch einen Hauch weißen Pfeffers. Am Gaumen wirkt er luftig und geschmeidig mit Noten von Pfirsich, gebackener Apfel, Vanille und sanftem Ingwer, mit einem zart würzigen Abgang.

🗒️ Verkostungsnotizen – H by Hine VSOP

• Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen.
• Nase: Blumig (Jasmin, Akazie), fruchtig (Aprikose, Litschi, Zitrus), weißer Pfeffer.
• Gaumen: Samtig, fruchtig und weich mit Pfirsich, Apfel, Vanille und einer Prise Ingwer.
• Abgang: Elegant, trocken bis mittellang, floral und leicht holzig.

🖇️ Gastronomische Empfehlungen & Serviervorschläge

• Pur oder auf Eis: Bei Zimmertemperatur entfaltet er seine florale Finesse vollends.
• In Cocktails: Ideal im Hine Sour, Cognac Manhattan, Hineball (mit Ginger Ale oder Tonic) oder Vieux Carré.
• Mit Dessert oder Käse: Harmoniert wunderbar mit Aprikosentarte, weißer Schokolade oder mildem Käse.

🤔 Warum H by Hine VSOP wählen?

1. Fine Champagne: Assemblage edler Crus für ein besonders reiches Aroma.
2. Florales & Fruchtiges Profil: Zarte Noten von Jasmin, Akazie, Aprikose, Litschi und weißem Pfeffer.
3. Vielseitig: Perfekt pur, auf Eis oder in kreativen Cocktails.
4. Elegantes Erscheinungsbild: Helles Bernstein, schlanke Flasche, modernes Design – ideal als Geschenk.
5. Renommiertes Haus: Royal Warrant, internationales Ansehen, acht Generationen an überliefertem Know-how.

H by Hine VSOP 70 cl ist ein zugänglicher und eleganter Fine Champagne Cognac. Seine florale Frische, fruchtige Struktur und moderne Vielseitigkeit machen ihn zum Muss für Einsteiger, Mixologen und Genießer auf der Suche nach Stil.

Erfahren Sie mehr über alle Produkte von Hine.