Cognac Seguinot Napoléon

Über das Haus Seguinot

Das Haus Seguinot ist ein familiengeführtes Cognac-Weingut in Segonzac, im Herzen des Grande Champagne-Terroirs, dem Premier Cru der Cognac-Appellation. Gegründet im Jahr 1890, bewahrt es eine handwerkliche Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Das Weingut baut hauptsächlich die Rebsorte Ugni Blanc auf kalk-, ton- und sandhaltigen Böden an und führt die traditionelle Charentaiser Destillation sowie die Reifung in französischen Eichenfässern direkt auf dem Anwesen durch.

Cognac Seguinot Napoléon – Grande Champagne

Der Seguinot Napoléon Cognac ist eine Assemblage, die ausschließlich aus Eaux-de-vie der Grande Champagne stammt.

Diese Cuvée liegt zwischen VSOP und XO und profitiert von einer verlängerten Reifung in französischen Eichenfässern, die Komplexität, Struktur und aromatische Tiefe verleiht.

Die Kategorie Napoléon bezeichnet Eaux-de-vie, die in der Regel länger als ein VSOP und nahe an einem jungen XO gereift sind, meist zwischen 8 und 15 Jahren, ohne offizielle feste Altersangabe.

Technische Merkmale des Seguinot Napoléon Cognac

• Appellation: Cognac Grande Champagne – Premier Cru der Cognac-Region
• Produzent: Maison Seguinot (Pierre Seguinot & Söhne)
• Rebsorte: Ugni Blanc
• Destillation: traditionelle doppelte Charentaiser Destillation
• Reifung: Assemblage von Eaux-de-vie mit ca. 8 bis 15 Jahren Reifezeit
• Klassifikation: Napoléon
• Alkoholgehalt: 40 % vol.
• Inhalt: 70 cl

Aromaprofil des Seguinot Napoléon Cognac

• Farbe: tiefes Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen.
• Nase: getrocknete Früchte, Pflaume, Vanille, leichte Kakaonoten und edles Holz.
• Gaumen: vollmundig und strukturiert, mit Noten von kandierten Früchten, Karamell, milden Gewürzen und geschmolzener Eiche.
• Abgang: lang, elegant und anhaltend.

Gastronomische Kombinationen & Verkostung

• Pur genießen: Tulpen-Glas bei Raumtemperatur.
• Digestif: nach einem gehobenen Menü.
• Speisenkombinationen: dunkle Schokolade, Trockenfruchtdesserts, Walnusstarte, gereifte Käsesorten.
• Cocktails: Basis für Premium-Cognac-Cocktails.

Warum den Seguinot Napoléon Cognac wählen?

• Grande Champagne: Premier Cru der Cognac-Region.
• Zwischenkategorie: zwischen VSOP und XO.
• Verlängerte Reifung: ca. 8 bis 15 Jahre je nach Assemblage.
• Reiches Aromaprofil: Trockenfrüchte, Kakao, edles Holz.
• Familienhandwerk: traditionelle Seguinot-Produktion.

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