Cognac Lhéraud Millésime 1996 - Petite Champagne

Vorstellung des Hauses Lhéraud

📜 Seit 1680 ist das Haus Lhéraud auf dem Anwesen Lasdoux in Angeac (Charente) verwurzelt. Es bewirtschaftet 85 Hektar und pflegt treu die Crus Petite und Grande Champagne. Die Eaux-de-vie reifen in fünf gewölbten Kellern aus hellem Stein, ausschließlich in Limousin-Eichenfässern, ohne Reduktion oder Zusatzstoffe — eine Garantie für einen reinen, kraftvollen und ausdrucksstarken Ausdruck des Terroirs.

Vorstellung des Jahrgangs 1996 Petite Champagne

🥃 Der Jahrgang 1996 Petite Champagne ist ein einzigartiger Single-Cru-Cognac, der etwa 25 bis 27 Jahre ununterbrochen gereift ist, mit 49 % vol. abgefüllt und in einer vom Haus Lhéraud signierten Holzkiste präsentiert wird. Dieser besondere Cru vereint majestätische Kraft mit der floralen Eleganz, die typisch für die Petite Champagne ist, und zeigt sich in einem tiefen, warmen Bernsteinton.

🗒️ Verkostungsnotizen

• Farbe: intensives Bernstein mit tief goldenen Reflexen, bemerkenswerte Klarheit.
• Nase: reichhaltig, dominiert von Eiche und kräftigen Tanninen, begleitet von Vanille- und Zartbitterschokoladenaromen.
• Gaumen: geschmeidig und vollmundig, eine Harmonie aus braunem Karamell, feinen Gewürzen, Trockenfrüchten (Mandeln/Haselnüsse) mit einem holzigen Lakritz-Finale.
• Abgang: lang, warm und harmonisch, mit zarten Tanninen und Kakaoholznoten.

🖇️ Gastronomische Kombinationen & Verkostungsempfehlungen

• Pur: bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas servieren, mit Zeit zur Belüftung.
• Gourmet-Begleitung: dunkle Schokolade, Nüsse, würzige Desserts oder leicht kräftiger heller Tabak.
• Besondere Anlässe: als Digestif oder für einen exklusiven Verkostungsmoment unter Kennern — ein seltener Tropfen zum Genießen.

🤔 Warum den Jahrgang 1996 Petite Champagne wählen?

1. Single-Cru: reiner Ausdruck der Petite Champagne, ohne Verschnitt.
2. Natürliche Reifung: über 25 Jahre in Limousin-Eiche, für eine elegante Struktur.
3. Vielschichtiges Aromaprofil: kräftige Tannine, Vanille, Kakao, edles Holz, Trockenfrüchte — robust und raffiniert zugleich.
4. Hundertjähriges Know-how: Familientradition, unbehandelte Fässer, authentische Reifung in gewölbten Kellern.
5. Prestige-Edition: limitierter Jahrgang, edle Holzkiste — ideal für Sammler.

Der Cognac Lhéraud Jahrgang 1996 Petite Champagne 70cl ist ein seltener und kraftvoller Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs — ein tiefer, eleganter und meisterhaft strukturierter Cognac für echte Kenner.

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