Cognac Lhéraud Millésime 1994 - Petite Champagne

Présentation de la Maison Lhéraud

📜 Depuis 1680, la famille Lhéraud cultive 85 ha de vignes (ugni blanc, colombard, folle blanche) à Angeac, au cœur de la Petite Champagne, un cru réputé pour sa rondeur, sa finesse florale (violette) et son potentiel de vieillissement. Les eaux-de-vie sont élevées dans cinq chais voûtés en pierre blonde, exclusivement en fûts de chêne du Limousin, sans réduction ni ajout, pour préserver la pureté et l’authenticité du terroir.

Présentation du Millésime Lhéraud 1994 Petite Champagne

🥃 Ce Millésime 1994 Petite Champagne est un cognac mono-cru remarquable, issu d’une seule vendange et élevé sans interruption pendant près de 30 ans, mis en bouteille à 48 % vol. et présenté dans un coffret bois signé Lhéraud. Sa robe ambrée profonde aux reflets cuivrés traduit un vieillissement maîtrisé et une qualité remarquable.

🗒️ Notes de dégustation

• Nez : puissant, dominé par des tanins bien structurés, des notes boisées, de la vanille et une touche de chocolat noir.
• Bouche : onctueuse et complexe, mariage de caramel, épices fines, fruits secs (noisette, amande) avec une subtile fraîcheur en fond.
• Finale : longue et chaleureuse, boisée avec retour de vanille et chocolat, persistante et équilibrée.

🖇️ Accords gastronomiques & modes de dégustation

• Pur : à température ambiante, servi dans un verre tulipe, pour libérer tous ses arômes concentrés.
• Accords gourmands : chocolat noir, tarte aux noix, fromage affiné ou fruits secs, pour un mariage parfait.
• Digestif raffiné : moment de dégustation privilégié en fin de repas ou pour célébrer une occasion.

🤔 Pourquoi choisir le Millésime 1994 Petite Champagne ?

1. Mono-cru authentique : expression pure du terroir Petite Champagne, sans assemblage.
2. Vieillissement noble : près de 30 ans en chêne du Limousin, garant d’un équilibre boisé-épicé.
3. Profil aromatique riche : vanille, chocolat, bois, fruits secs, complexe et élégant.
4. Savoir-faire ancestral : tradition familiale, distillation sur lies, vieillissement naturel, sans additif ni colorant.
5. Édition limitée : coffret bois raffiné, collector à conserver ou offrir.

Le Cognac Lhéraud Millésime 1994 Petite Champagne 70 cl est une pièce rare, pleinement expressive, à forte personnalité aromatique et à la fois élégante. Un must pour les amateurs avertis et collectionneurs.

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