Cognac VS Domaine Angibaud

🍇 Presentación de la Maison Angibaud

Maison Angibaud es una empresa joven, familiar y artesanal, fundada por Arnaud Angibaud (25 años) tras una formación en viticultura y enología y una profunda pasión por el terruño de Charente. Está establecida sobre 35 hectáreas en la región de Fins Bois, conocida por producir eaux-de-vie redondos y generosos.

Este año, la casa lanza sus primeras añadas: un VS y un VSOP, limitados a 3.000 botellas cada uno, elaborados artesanalmente, seguidos por un XO actualmente en fase de ensamblaje. Con Angibaud, la nueva generación aporta un aire moderno a la tradición, apostando por la calidad y la autenticidad del terruño.

✨ Presentación del Cognac VS Domaine Angibaud

El Cognac VS Domaine Angibaud sumerge al aficionado en el corazón de la bodega, entre descubrimiento y convivencia: una invitación a vivir el momento. Elaborado con esmero, este VS está pensado para disfrutarse solo, con hielo o en cóctel, y refleja una firma joven, generosa y amigable.

Elaborado según los criterios del VS (Very Special), contiene al menos dos años de envejecimiento en barricas de roble, lo que le confiere una frescura aromática y brillo juvenil.

👃 Notas de cata del VS Domaine Angibaud

• Color: ámbar claro con reflejos delicados.
• Nariz: golosa, revela aromas de frutas maduras: melocotón jugoso, uvas pasas, ciruela y mirabel, con un toque sutil de vainilla.
• Boca: rica y untuosa, ofrece notas de frutos secos y una dulzura envolvente que brinda una sensación cálida.

🥂 Maridajes y sugerencias de servicio

• Servir solo a temperatura ambiente, con hielo o con un toque de tónica.
• Como aperitivo o en cóctel, combina perfectamente con tónicas florales, aguas con gas o cítricos frescos.
• Compártelo entre amigos para prolongar el espíritu de la bodega y la aventura Angibaud.

🤔 ¿Por qué elegir el Cognac VS Domaine Angibaud?

1. Joven y artesanal: una marca nacida este año, con una visión fresca y comprometida.
2. Familia y terruño: 35 hectáreas en Fins Bois, garantía de redondez, frutosidad y equilibrio.
3. Primera edición limitada VS: solo 3.000 botellas, con un diseño cuidado y una experiencia que incluye la vida en la bodega.
4. Versátil: delicioso solo, refrescante en cóctel, accesible pero bien trabajado.
5. Historia auténtica: impulsada por Arnaud, un joven viticultor que comparte su pasión y su camino.

El Cognac VS Domaine Angibaud es una promesa de cognac moderno y auténtico, enraizado en la riqueza del Fins Bois. Fruto de la pasión de un joven viticultor y de un enfoque artesanal, encarna la audacia de una nueva generación que busca la excelencia.

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