Cognac Paul Giraud VSOP 37,5 cl – Grande Champagne Premier Cru

Der Cognac Paul Giraud VSOP 37,5 cl ist eine authentische Abfüllung, die ausschließlich aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Appellation, stammt.

Hergestellt vom familiengeführten Haus Paul Giraud, basiert dieser VSOP auf einer Assemblage von Eaux-de-vie, die in französischen Eichenfässern gereift sind, mit einer gesetzlich vorgeschriebenen Mindestreifezeit von 4 Jahren, die in den Beständen des Hauses meist deutlich überschritten wird.

Sein geschätztes Durchschnittsalter zwischen 6 und 10 Jahren oder mehr, je nach Assemblage, verleiht ihm eine aromatische Reife, die über klassischen VSOP-Cognacs liegt.

Das 37,5-cl-Format eignet sich ideal zum Entdecken, für persönliche Verkostungen oder als Einführung in die Cognacs der Grande Champagne.

Maison Paul Giraud – Handwerklicher Cognac aus der Grande Champagne

Das Haus Paul Giraud ist ein unabhängiges Familienweingut in Bouteville, im Herzen der Grande Champagne.

Die Cognacs werden ausschließlich aus den eigenen Weinbergen hergestellt, wobei das Haus den gesamten Produktionsprozess kontrolliert: Weinbau, traditionelle Charentaiser Destillation und Reifung in französischen Eichenfässern.

Die Cognacs des Hauses sind bekannt für ihren natürlichen Stil: ohne zugesetzten Karamell und ohne Kältefiltration, was einen reinen Ausdruck des Terroirs garantiert.

Cognac Paul Giraud VSOP 37,5 cl – Ausdruck und Stil

Der Paul Giraud VSOP wird ausschließlich aus Eaux-de-vie der Grande Champagne hergestellt, die für ihre Finesse und ihr großes Reifepotenzial bekannt sind.

Die Reifung in französischen Eichenfässern übertrifft häufig die gesetzlichen Mindestanforderungen und ergibt einen Cognac, der strukturierter, runder und komplexer ist als ein klassischer VSOP.

Dieser Stil zeichnet sich durch ein Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit, feiner Holznote und aromatischer Reife aus – die Signatur des Hauses Paul Giraud.

Eigenschaften des Cognac Paul Giraud VSOP 37,5 cl

• Appellation: Cognac Grande Champagne – Premier Cru
• Haus: Paul Giraud
• Typ: VSOP (Very Special Old Pale)
• Format: 37,5 cl
• Durchschnittsalter: 6 bis 10 Jahre und mehr
• Reifung: Französische Eichenfässer
• Rebsorte: Ugni Blanc
• Alkoholgehalt: 40 % vol.
• Stil: natürlich, ohne Karamell, ohne Kältefiltration

Aromaprofil des Cognac Paul Giraud VSOP

• Farbe: leuchtendes Bernsteingold
• Nase: weißfleischige Früchte, getrocknete Blüten, leichte Vanille, feines Holz
• Gaumen: weich, ausgewogen, fruchtig mit Noten von leichtem Karamell und milden Gewürzen
• Abgang: elegant, harmonisch und anhaltend

Warum den Cognac Paul Giraud VSOP 37,5 cl wählen?

• Grande Champagne Premier Cru: das prestigeträchtigste Terroir des Cognacs
• Längere Reifung: häufig 6 bis 10 Jahre und mehr
• 37,5-cl-Format: ideal zum Entdecken und für Premium-Verkostungen
• Paul-Giraud-Stil: natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Kältefiltration
• Aromatische Balance: fruchtig, holzig und elegant

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