Cognac Painturaud Fréres Band of 4 Brothers VSOP

Présentation du domaine :

Cette propriété est exploitée depuis la fin du XIXème siècle. C'est en 1934 que Jacques-Guy Painturaud (la deuxième Génération) a décidé de commercialiser ses propres Cognacs et Pineaux des Charentes sous son propre nom pour se distinguer des grandes maisons de négoce. Il a d'ailleurs été l'un des premiers viticulteurs de l'appellation à commercialiser le Pineau des Charentes. Lui a ensuite succédé son fils Jacques. Aujourd'hui Jacques Painturaud a laissé sa place à deux des ses quatre fils, Jean-Philippe et Emmanuel qui perpétuent le savoir-faire et la tradition familiale. 

L'ensemble du vignoble (23 hectares) est situé à SEGONZAC au cœur de la "Grande Champagne"

Ce cognac VSOP "DUO" très délicat de Grande Champagne, très aromatique, est vieilli au minimum 5 ans en fûts de chêne. Sa couleur est ambrée. Nez subtil de vanille avec des notes fruitées et fleuries. Bouche très équilibrée où les arômes s’expriment plusieurs minutes.

Dégustation: 
A l'apéritif en long drink avec du tonic ou du Canada Dry ou simplement avec de la glace ou encore peut être utilisé pour le Cognac Summit: Déposer 3 tranches de gingembre et 2 zestes de citron au fond du verre. Ajoutez 2cl de cognac DUO J.Painturaud et pressez légèrement 2 à 3 fois le gingembre à l'aide d'un pilon. Placez 4 ou 5 glaçons et remuez 5 secondes à l'aide d'une cuillère. Versez à nouveau 2cl de Cognac et ajoutez la limonade artisanale et une pelure de concombre. Remuez 5 secondes à l'aide d'une cuillère.

Pour les amateurs de cognac puissant, le cognac DUO J.Painturaud séduira pour être dégusté en digestif.