Коньяк Pierre de Segonzac Private Collection

Представление винодельни Cognac Pierre de Segonzac

📜 История Cognac Pierre de Segonzac начинается в 1702 году, когда Жак Ферран, предок семьи, дистиллировал свой первый урожай на винодельне Биар.

Сегодня это исключительное винодельческое хозяйство расположено в самом сердце Grande Champagne 1er Cru, самого престижного терруара региона. Собственность занимает почти 10 гектаров, пользуясь кальциевыми почвами, идеально подходящими для производства изысканных eaux-de-vie.

Ремесленный опыт, передаваемый из поколения в поколение

Дистилляция осуществляется на месте с использованием двух медных шарентезских перегонных кубов (по 18 и 25 гектолитров), один из которых является одним из последних, обработанных вручную. Традиционная техника «bonne chauffe» вручную обеспечивает уникальную дистилляцию, сохраняя всю ароматическую полноту Cognac.

 ВИНОДЕЛЬНЯ В ВИДЕО
ВЫБОР УРОЖАЯ В ВИДЕО

Представление Cognac Pierre de Segonzac Private Collection

Исключительная смесь из сердца Гран Шампани

🥃 Созданный из винтажей 1976, 1979 и 1982 годов, коньяк Pierre de Segonzac Symphonie XO Private Collection является настоящим шедевром из первого крю коньячного региона – Гран Шампани. Дистиллирован на осадке и выдержан в 350-литровых бочках из лимузенского дуба, этот нефильтрованный коньяк сохраняет всю свою подлинность и ароматическое богатство.

Ручная запайка бутылок на винокурне в мае 2024 года, выпуск ограниченной серии, предлагающий редкую возможность для ценителей исключительных спиртных напитков.

Дегустационные заметки коньяка Pierre de Segonzac Private Collection

🗒️ Цвет: Янтарное золото, яркий и глубокий.

- Аромат: Элегантный и цветочный, с нежными нотами сирени и легким оттенком лимона.
- Вкус: Мягкий и сбалансированный, раскрывающий изысканные вкусы засахаренного инжира и сухофруктов, дополненные долгим послевкусием.

Этот коньяк дарит утонченное и гармоничное дегустационное удовольствие, идеально подходящее для ценителей благородных спиртов.

Гастрономические сочетания с коньяком Pierre de Segonzac Private Collection

🖇️ Сочетайте этот коньяк с изысканными блюдами для незабываемого гастрономического опыта:

🍽️ Закуски: Тост с авокадо, Яйцо мёретт.
🥩 Основные блюда: Куриное филе, Ризотто с чернильным соусом.
🍰 Десерты: Лимонный тарт с меренгой, Макарон, Корнюэль.

Эти сочетания подчёркивают богатство и сложность коньяка Pierre de Segonzac Private Collection.

🤔 Почему стоит выбрать коньяк Pierre de Segonzac Private Collection?

- Редкий и престижный коньяк: Происходит из первого крю коньячного региона, обладая исключительным терруаром.
- Ограниченный выпуск: Ручная запайка, предназначенная для истинных ценителей.
- Уникальное мастерство: Дистилляция на осадке и выдержка в бочках из лимузенского дуба гарантируют неповторимый ароматический профиль.
- Настоящее удовольствие от дегустации: Его цветочные и фруктовые ноты покорят даже самые взыскательные вкусы.

✅ Закажите свою бутылку на Cognac Only и откройте для себя редкий и изысканный Cognac! 

- Откройте все продукты Pierre de Segonzac