Cognac Raymond Ragnaud XO Réserve Rare

Histoire du domaine :

Le domaine a débuté en 1860 lorsque la famille de Raymond Ragnaud est tombée amoureuse d'un petit vignoble en Grande Champagne, réputé pour ses eaux-de-vie exceptionnelles.

En 1920, Paul Ragnaud a pris la tête du domaine au Château d'Ambleville, transmettant ensuite la propriété à son fils Raymond en 1941. Raymond a alors décidé de commercialiser les précieuses eaux-de-vie héritées.

En 1963, avec l'aide de leurs enfants Françoise et Jean-Marie, l'épouse de Raymond a contribué à façonner l'avenir du domaine, qui s'étend désormais sur 47 hectares répartis entre trois vignobles distincts - Ambleville, Criteuil et Lignières-Sonneville - tous situés sur les coteaux de la Grande Champagne, réputée pour ses eaux-de-vie d'une finesse incomparable.

Depuis trois décennies, Françoise Ragnaud-Bricq continue de perpétuer la tradition en supervisant les vendanges avec une attention méticuleuse et une expérience inégalée.

Présentation de la cuvée :

La cuvée présente une couleur or liquide. Son nez délicat, imprégné de bergamote, offre une élégance et une profondeur remarquables. En bouche, les saveurs des fruits blancs et jaunes (pêches) se déploient avec une intensité et une fraîcheur exceptionnelle.

Sa finale, à la fois épicée et fruitée, dévoile un moelleux exceptionnel qui met en valeur la saveur et la richesse caractéristiques de la Grande Champagne !