Cognac Philbert Rare CaskFinish Sherry Oloroso Oak – Grande Champagne millésimé 41,5 %

Le Cognac Philbert Rare CaskFinish Sherry Oloroso Oak est une édition limitée issue exclusivement du domaine Philbert situé à Touzac, au cœur de la Grande Champagne, 1er Cru de Cognac.

Ce cognac millésimé est produit en batchs limités à 1500 bouteilles numérotées, élaboré à partir d’eaux-de-vie issues à 100% de Grande Champagne, le cru le plus réputé pour la finesse et la longévité des cognacs.

Distillé en 2020 et mis en bouteille en 2023, il titre à 41,5 % vol. et bénéficie d’un double élevage : maturation en fût de chêne roux puis finition en ex-fûts de Sherry Oloroso, apportant profondeur, richesse et complexité aromatique.

Maison Philbert – Cognac artisanal de Grande Champagne

La Maison Philbert est une exploitation familiale indépendante implantée à Touzac, spécialisée dans les cognacs de terroir issus exclusivement de ses propres vignes en Grande Champagne.

Elle maîtrise l’ensemble du processus de production : culture de la vigne, distillation charentaise traditionnelle et vieillissement en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés.

Les cognacs du domaine sont reconnus pour leur style authentique, puissant et structuré, souvent sublimé par des finitions en fûts rares.

Cognac Philbert Rare CaskFinish Sherry Oloroso Oak – double élevage Grande Champagne

Ce Cognac Philbert Rare CaskFinish est issu exclusivement de Grande Champagne 100%, terroir emblématique des cognacs de longue garde et de grande complexité aromatique.

Après une maturation en fûts de chêne roux, il bénéficie d’une finition en ex-fûts de Sherry Oloroso, un vin espagnol réputé pour sa richesse aromatique et ses notes de fruits secs et de rancio.

Ce double vieillissement permet d’obtenir un cognac intense, rond et structuré, combinant puissance, profondeur et élégance.

La production est strictement limitée à 1500 bouteilles numérotées par batch, renforçant son caractère exclusif.

Caractéristiques techniques du Cognac Philbert Rare CaskFinish Sherry Oloroso Oak

• Appellation : Cognac Grande Champagne – 1er Cru
• Maison : Philbert
• Type : Cognac millésimé – Cask Finish
• Origine : Domaine de Touzac (100% Grande Champagne)
• Distillation : 2020
• Mise en bouteille : 2023
• Vieillissement : fût de chêne roux + finition ex-fûts de Sherry Oloroso
• Production : 1500 bouteilles numérotées par batch
• Degré d’alcool : 41,5 % vol.

Profil aromatique du Cognac Philbert Rare CaskFinish Sherry Oloroso Oak

• Couleur : ambrée profonde aux reflets acajou
• Nez : intense, fruits secs, rancio noble, noix, bois noble, épices douces
• Bouche : ronde, riche et puissante avec fruits confits et notes de sherry
• Finale : longue, persistante, structurée et chaleureuse

Pourquoi choisir le Cognac Philbert Rare CaskFinish Sherry Oloroso Oak ?

• Grande Champagne : 1er Cru de Cognac reconnu mondialement
• Double vieillissement : chêne roux + finition Sherry Oloroso
• Édition limitée : seulement 1500 bouteilles numérotées
• Millésime : distillé en 2020 et embouteillé en 2023
• Profil aromatique : fruits secs, rancio, puissance et rondeur
• Degré 41,5 % vol. : intensité et expression aromatique optimale

FAQ – Cognac Philbert Rare CaskFinish Sherry Oloroso Oak

D’où provient ce cognac ?

Il provient exclusivement du domaine de Touzac en Grande Champagne 100%.

Qu’est-ce qu’une finition Sherry Oloroso ?

Il s’agit d’un affinage en fûts ayant contenu du Sherry Oloroso, apportant des notes de fruits secs et de rancio.

Quelle est sa production ?

Chaque batch est limité à 1500 bouteilles numérotées.

Quel est son degré d’alcool ?

Le Cognac Philbert Rare CaskFinish titre à 41,5 % vol.

Quel est son profil aromatique ?

Il développe des notes intenses de fruits secs, rancio, noix, épices et bois noble avec une grande longueur en bouche.

Découvrir la Maison Philbert

Tous les Cognacs Philbert

Cognacs Grande Champagne

Cognacs Millésimé