Cognac Philbert Rare CaskFinish Sauternes Oak – Cognac Petite Champagne millésimé 41,5 %

Le Cognac Philbert Rare CaskFinish Sauternes Oak est une cuvée millésimée issue exclusivement du terroir de Petite Champagne, 1er Cru de Cognac, produite par la Maison familiale Philbert.

Ce cognac 100% Petite Champagne est élaboré en batchs limités à 1500 bouteilles numérotées, ce qui en fait une édition confidentielle destinée aux amateurs de cognacs de caractère et de finitions rares.

Distillé en 2020 puis mis en bouteille en 2023, il titre à 41,5 % vol. et bénéficie d’un double élevage : maturation en fût de chêne roux puis finition en ex-fûts de Sauternes, apportant richesse aromatique et complexité gourmande.

Maison Philbert – Cognac artisanal de Petite Champagne

La Maison Philbert est une exploitation familiale indépendante spécialisée dans les cognacs de terroir issus de ses propres vignobles.

Installée au cœur de la Petite Champagne, elle maîtrise l’ensemble du processus de production : viticulture, vinification, distillation charentaise et vieillissement en fûts de chêne français.

Les cognacs du domaine se distinguent par leur pureté, leur précision aromatique et leurs finitions innovantes en fûts sélectionnés.

Cognac Philbert Rare CaskFinish Sauternes Oak – double élevage Petite Champagne

Ce Cognac Philbert Rare CaskFinish est un cognac millésimé 100% Petite Champagne issu d’une distillation réalisée dans le respect des méthodes charentaises traditionnelles.

Après un premier vieillissement en fûts de chêne roux, il bénéficie d’une finition en ex-fûts de Sauternes, un vin liquoreux réputé, apportant des notes gourmandes et une douceur aromatique supplémentaire.

Ce procédé de double maturation permet d’obtenir un cognac puissant mais équilibré, combinant fraîcheur, rondeur et élégance.

La production est strictement limitée à 1500 bouteilles numérotées par batch.

Caractéristiques techniques du Cognac Philbert Rare CaskFinish Sauternes Oak

• Appellation : Cognac Petite Champagne
• Maison : Philbert
• Type : Cognac millésimé – Cask Finish
• Distillation : 2020
• Mise en bouteille : 2023
• Vieillissement : fût de chêne roux + finition ex-fûts de Sauternes
• Production : 1500 bouteilles numérotées par batch
• Degré d’alcool : 41,5 % vol.
• Terroir : 100% Petite Champagne

Profil aromatique du Cognac Philbert Rare CaskFinish Sauternes Oak

• Couleur : or intense aux reflets ambrés lumineux
• Nez : agrumes, abricot, amande grillée, notes fruitées et fraîches
• Bouche : grande finesse, texture ronde, équilibre entre fraîcheur et gourmandise
• Finale : élégante, persistante, légèrement boisée et fruitée

Pourquoi choisir le Cognac Philbert Rare CaskFinish Sauternes Oak ?

• Petite Champagne : terroir reconnu pour sa finesse et son élégance
• Double maturation : fût de chêne roux + finition Sauternes
• Édition limitée : seulement 1500 bouteilles numérotées
• Millésimé : distillé en 2020 et embouteillé en 2023
• Profil aromatique : agrumes, abricot, amande grillée, fraîcheur
• Degré 41,5 % vol. : intensité et expression aromatique renforcée

FAQ – Cognac Philbert Rare CaskFinish Sauternes Oak

D’où provient ce cognac ?

Il provient exclusivement du terroir de Petite Champagne, 1er Cru de Cognac.

Qu’est-ce qu’un Cask Finish Sauternes ?

Il s’agit d’une finition en ex-fûts de Sauternes, vin liquoreux, apportant des notes gourmandes et fruitées.

Quelle est sa production ?

Chaque batch est limité à 1500 bouteilles numérotées.

Quel est son degré d’alcool ?

Le Cognac Philbert Rare CaskFinish titre à 41,5 % vol.

Quel est son profil aromatique ?

Il développe des notes d’agrumes, abricot, amande grillée et une grande finesse en bouche.

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