Cognac XO Grand Cru François Voyer

Presentación de la propiedad :

El viñedo se beneficia de una ubicación afortunada: 28 hectáreas en Grande Champagne, 1er Cru du Cognac, situado en las comunas de Verrières y Ambleville, en el suroeste de Grande Champagne (la parte más famosa de este cru debido a la naturaleza muy especial de su subsuelo).

Tipo de suelo: Terre de Champagne. Terre de Champagne es un suelo arcillo-calcáreo con un subsuelo de piedra caliza blanda.

Michel Gillet, el mayor coleccionista de coñac del mundo, aprecia especialmente este tipo de suelo y considera que los coñacs François Voyer "no se encuentran necesariamente entre los más conocidos, pero sí entre los mejores". 

Presentación del Cuvée :

Boca: Una gran delicadeza, marcada por sus notas amaderadas, flexibles pero potentes, una de las principales características del 1er Cru.

Aromas: Hermosas notas frutales de melocotón y ciruela.

El largo envejecimiento de este Cognac le ha conferido su fragancia avainillada y el equilibrio entre la fruta, las especias emergentes y la madera que caracterizan a los Cognacs añejos.