Cognac Forgeron single barrel 2001

Vorlage des Gebietes:

Familieneigenschaft seit mehr als 100 Jahren haben Michel und Francine Forgeron mit Leidenschaft seit 1965, eleganten, authentischen Produkten und einer außergewöhnlichen Qualität entwickelt. 

2ha Weingärten 1965 hat das Weingarten eine Oberfläche 24ha jetzt erreicht, dessen Ganzheit sich auf der Gegend der Großen Champagne, der glanzvollsten Gegend der Produktionsfläche von Kognak, und in einem Strahl 5km um die Ausnutzung findet. 

50 Jahre später sind das die Fäden des Hauses Pierre und Christophe Forgeron, die fortsetzen, die Traditionen und das Know-How der Familie Schmied erleben zu lassen. 

Vorlage der Gegärten:

This Cognac "Barrique 2.1" has aged almost 20 years in French oak barrels in the cellars of Domaine Michel Forgeron. It has been patiently reduced by adding distilled water to be offered at 47 degrees of alcohol, a good compromise between preservation of taste and aromas and power in the mouth.

Visual inspection: Barrique 2.1' Cognac has an amber colour.

Olfactive examination: Notes of iris, vanilla and okoume essence for the latest addition to the "Barriques" range.

Gustative examination: A very greedy and floral Cognac that will stand out from its elder 2.0 !