Cognac Forgeron 1988 single barrel

Vorlage des Gebietes:

Familieneigenschaft seit mehr als 100 Jahren haben Michel und Francine Forgeron mit Leidenschaft seit 1965, eleganten, authentischen Produkten und einer außergewöhnlichen Qualität entwickelt. 

2ha Weingärten 1965 hat das Weingarten eine Oberfläche 24ha jetzt erreicht, dessen Ganzheit sich auf der Gegend der Großen Champagne, der glanzvollsten Gegend der Produktionsfläche von Kognak, und in einem Strahl 5km um die Ausnutzung findet. 

50 Jahre später sind das die Fäden des Hauses Pierre und Christophe Forgeron, die fortsetzen, die Traditionen und das Know-How der Familie Schmied erleben zu lassen. 

Vorlage der Gegärten:

Dieser Cognac "Barrique 88" wurde mehr als 30 Jahre in Fässern aus französischer Eiche in den Kellern der Domaine Michel Forgeron gereift, um einen natürlichen Alkoholgehalt von 56 Grad zu erreichen.

Sichtprüfung:
Barrique 88' Cognac hat eine bernsteinfarbene Farbe mit goldenen Reflexen.

Olfaktorische Untersuchung:
Süße Aromen von Quitte und Fruchtpaste vermischt mit torfigen Noten.

Geschmackstest:
Ein sehr runder Cognac, weich und lang im Mund.