Cognac Tesseron XO – Los Nr. 29

Cognac Tesseron Lot N° 29: eine seltene Kostbarkeit aus den ältesten Grande-Champagne-Reserven

Der Cognac Tesseron Lot N° 29 ist eine seltene Kostbarkeit aus der Kollektion des Hauses Tesseron. Diese einzigartige Assemblage aus Branntweinen, die ausschließlich aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Appellation, stammen, wird aus den wertvollsten Reserven des Hauses gewonnen, die über mehr als drei Generationen hinweg geduldig in Eichenfässern aus dem Limousin gereift sind.

Dieser außergewöhnliche Cognac wird aus drei emblematischen Rebsorten hergestellt: Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard. Er vereint Kraft, Finesse und Komplexität. Sein intensives Bouquet offenbart florale Noten sowie Aromen von Honig, Feige, Pflaume und exotischen Früchten, begleitet von Nuancen des Eichenholzes. Am Gaumen treffen in Mazeration gereifte Trockenfrüchte auf Kakao und Mokka, ergänzt durch erfrischende florale Akzente.

Seine leuchtende Topasfarbe, seine seidige Textur und sein bemerkenswert langer Abgang zeugen von einer besonders langsamen Reifung. Der Tesseron Lot N° 29 ist von seltener Eleganz und stellt einen einzigartigen Ausdruck der sehr alten Grande-Champagne-Reserven dar.

Das Haus Tesseron: ein außergewöhnliches Erbe sehr alter Cognac-Reserven

Das Haus Tesseron hat eine ganz eigene Identität rund um den Aufbau und die Bewahrung bedeutender Cognac-Reserven entwickelt. Die Erhaltung dieser Branntweine über Generationen hinweg ermöglicht die Herstellung seltener Assemblagen, bei denen die Zeit eine wesentliche Rolle spielt.

Der Lot N° 29 verkörpert diese Philosophie auf besondere Weise. Er vereint die seltensten Reserven der Grande Champagne, die über einen langen Zeitraum in Eichenfässern aus dem Limousin gereift sind. Diese Reifung über mehr als drei Generationen bringt ein außergewöhnlich tiefes Aromenspektrum hervor, in dem sich florale, fruchtige und verführerisch aromatische Noten mit Nuancen von Kakao, Mokka und Eichenholz verbinden.

Der Reichtum dieser Assemblage beruht auf dem harmonischen Zusammenspiel der einzelnen Branntweine und ihrer äußerst langen Entwicklung. Das Ergebnis ist ein Cognac, der zugleich kraftvoll und delikat ist und dessen Finesse sich im Laufe der Verkostung immer wieder neu offenbart.

Um die verschiedenen Schritte besser zu verstehen, die große Cognacs prägen, entdecken Sie unseren umfassenden Cognac-Leitfaden.

Grande Champagne: das exklusive Terroir des Tesseron Lot N° 29

Der Cognac Tesseron Lot N° 29 stammt ausschließlich aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Appellation. Dieses Terroir wird besonders für Branntweine geschätzt, die für eine lange Reifung bestimmt sind, sowie für ihre Fähigkeit, im Laufe der Zeit eine große aromatische Komplexität zu entwickeln.

In dieser Assemblage prägt die Herkunft aus der Grande Champagne einen besonders raffinierten Ausdruck. Aromen von Honig, Feige, Pflaume und exotischen Früchten verbinden sich mit floralen Noten und Nuancen von Eichenholz. Am Gaumen setzt sich dieser fruchtige Reichtum mit Aromen von in Mazeration gereiften Trockenfrüchten, Kakao und Mokka fort.

Die Persönlichkeit des Lot N° 29 beruht somit auf dem Zusammenspiel seines Terroirs, seiner sehr alten Reserven und einer langjährigen Assemblage-Arbeit. Um mehr über den Einfluss der Herkunft der Branntweine auf ihren Charakter zu erfahren, lesen Sie unseren Artikel über die Rolle des Terroirs für die Qualität des Cognacs.

Mehr als drei Generationen Reifung in Eichenfässern aus dem Limousin

Der Tesseron Lot N° 29 stammt aus Reserven, die über mehr als drei Generationen in Eichenfässern aus dem Limousin gereift sind. Diese außergewöhnliche Reifung gehört zu den grundlegenden Merkmalen seiner Identität und erklärt die Tiefe seines Aromenspektrums.

Im Laufe der Jahrzehnte entwickeln sich die Branntweine langsam im Kontakt mit dem Holz. Die fruchtigen Aromen von Feige, Pflaume und exotischen Früchten gewinnen an Fülle und werden durch Noten von Honig, Eichenholz und Trockenfrüchten ergänzt. Kakao und Mokka vervollständigen diese Komplexität, während florale Nuancen für ein bemerkenswertes Frischegefühl sorgen.

Diese lange Reifung trägt außerdem zur samtigen und seidigen Textur des Cognacs bei. Die als besonders weich und seidig beschriebenen Tannine tragen zu seiner Ausgewogenheit und Lebendigkeit bei. Trotz seiner Opulenz bewahrt der Lot N° 29 eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse.

Um den Einfluss des Holzes auf die Entwicklung der Branntweine genauer kennenzulernen, lesen Sie unseren Artikel über die Reifung von Cognac in Eichenfässern und die Entwicklung seiner Aromen.

Technisches Datenblatt des Cognac Tesseron Lot N° 29

Verkostungsnotizen: Honig, Feige, Kakao und Mokka

Der Cognac Tesseron Lot N° 29 besitzt eine besonders komplexe aromatische Persönlichkeit. Durch seine außergewöhnlich lange Reifung entwickelt er einen bemerkenswerten Reichtum und bewahrt zugleich eine Frische, die dem Gesamtbild Ausgewogenheit verleiht. Die Verkostung bewegt sich zwischen reifen Früchten, floralen Noten, Trockenfrüchten und den verführerischen Aromen von Kakao und Mokka.

Die Farbe: ein leuchtendes Topas

Der Lot N° 29 präsentiert sich in einem wunderschönen, leuchtenden Topaston. Seine bernsteinfarbenen Reflexe zeugen von einer besonders langsamen Reifung und einer langen Entwicklung in Eichenfässern aus dem Limousin.

Die Nase: Honig, Feige, Pflaume und exotische Früchte

Das Bouquet ist intensiv und gereift, mit einer aromatischen Fülle, die von der außergewöhnlich langen Reifung der Branntweine zeugt. Die ersten Eindrücke erinnern an Honig, Feige und Pflaume, begleitet von Aromen exotischer Früchte.

Noten von Eichenholz bereichern das Bouquet, während florale Nuancen Frische verleihen. Die geschmeidigen und seidigen Tannine tragen zu dem Eindruck von Eleganz und Lebendigkeit bei, der diesen Cognac auszeichnet.

Der Gaumen: in Mazeration gereifte Trockenfrüchte, Kakao und Mokka

Am Gaumen zeigt sich der Cognac besonders elegant und ausgewogen. Die Aromen von in Mazeration gereiften Trockenfrüchten verbinden sich mit Kakao und Mokka zu einem zugleich tiefgründigen und delikaten Geschmackserlebnis.

Florale Noten verleihen dem Gesamtbild Frische und sorgen bei dieser opulenten Verkostung für eine angenehme Leichtigkeit. Die Textur ist weich und seidig, wobei die Kraft des Cognacs von der Finesse der Assemblage perfekt ausbalanciert wird.

Der Abgang: Marmelade und außergewöhnliche Länge

Der Abgang zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Länge und Komplexität aus. Die Aromen von Kakao und Mokka verlängern die genussvollen Eindrücke, während sich die fruchtigen Noten zu einer feinen Anmutung von Marmelade entwickeln. Ein eleganter Abschluss, der die Ausgewogenheit und Finesse dieser sehr alten Reserve unterstreicht.

Robert Parker: 100 Punkte für den Cognac Tesseron Lot N° 29

Der Tesseron Lot N° 29 erhielt eine außergewöhnliche Anerkennung in der Hedonist's Gazette von Robert Parker und wurde mit der Höchstwertung von 100 Punkten ausgezeichnet. Der Kommentar hebt die Noblesse dieses Branntweins, seine aromatische Kraft und seine besonders seidige Textur hervor.

Diese Auszeichnung unterstreicht die außergewöhnliche Persönlichkeit des Lot N° 29 und die Qualität seiner sehr alten Grande-Champagne-Reserven.

Wie verkostet man den Cognac Tesseron Lot N° 29?

Der Tesseron Lot N° 29 verdient eine aufmerksame Verkostung in einer Umgebung, in der sich seine aromatische Komplexität voll entfalten kann. Servieren Sie ihn in einem geeigneten Glas und nehmen Sie sich Zeit, seine unterschiedlichen Facetten zu entdecken.

Lassen Sie sich zunächst in der Nase von den Aromen von Honig, Feige, Pflaume und exotischen Früchten leiten, bevor Sie die floralen und holzigen Nuancen entdecken. Am Gaumen entfalten die in Mazeration gereiften Trockenfrüchte, Kakao und Mokka ein besonders reichhaltiges Aromenspiel, das durch die Marmeladennoten im Abgang verlängert wird.

Seine seidige Textur, seine kontrollierte Kraft und seine außergewöhnliche Länge machen ihn zu einem besonders geeigneten Cognac für eine genussvolle Verkostung unter Kennern, insbesondere als Abschluss eines Essens. Nehmen Sie sich Zeit, um die Entwicklung seiner Aromen und seiner Frische zu verfolgen.

Um Ihr Wissen über die Herstellung von Cognac zu vertiefen, lesen Sie unseren Artikel über Destillation, Reifung und Eichenfässer.

Für welchen Cognac-Liebhaber eignet sich der Tesseron Lot N° 29 als Geschenk?

Der Tesseron Lot N° 29 richtet sich an Liebhaber seltener Cognacs, Sammler und Kenner sehr alter Branntweine. Seine Assemblage aus der Grande Champagne, seine Reifung über mehr als drei Generationen und sein komplexes Aromenspektrum machen ihn zu einer besonderen Referenz für Genießer, die ein außergewöhnliches Verkostungserlebnis suchen.

Besonders begeistern wird er Liebhaber gereifter Cognacs, die Aromen von Honig, Trockenfrüchten, Kakao und Mokka sowie seidige Texturen und lang anhaltende Abgänge schätzen.

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Wenn Sie eine Flasche für einen besonderen Anlass suchen, lesen Sie auch unseren Leitfaden zur Auswahl eines Cognacs als Geschenk.

FAQ – Cognac Tesseron Lot N° 29

Was ist der Cognac Tesseron Lot N° 29?

Der Tesseron Lot N° 29 ist eine seltene Assemblage aus den ältesten Reserven des Hauses Tesseron und stammt ausschließlich aus der Grande Champagne. Seine Branntweine sind über mehr als drei Generationen in Eichenfässern aus dem Limousin gereift.

Welche Aromen hat der Tesseron Lot N° 29?

Er zeigt Noten von Honig, Feige, Pflaume und exotischen Früchten, begleitet von floralen Nuancen und Eichenholz. Am Gaumen entwickeln sich Aromen von in Mazeration gereiften Trockenfrüchten, Kakao und Mokka, die in einen von Marmelade geprägten Abgang übergehen.

Aus welchem Cru stammt der Tesseron Lot N° 29?

Der Lot N° 29 stammt ausschließlich aus der Grande Champagne, dem Premier Cru der Cognac-Appellation. Er wird aus den seltensten Reserven dieses Terroirs hergestellt.

Welche Rebsorten werden für den Cognac Tesseron Lot N° 29 verwendet?

Für diese Assemblage werden die Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard verwendet.

Wie lange ist der Tesseron Lot N° 29 gereift?

Die Branntweine dieser Assemblage sind über mehr als drei Generationen in Eichenfässern aus dem Limousin gereift. Diese besonders langsame Reifung trägt zu seiner aromatischen Tiefe, seiner seidigen Textur und seinem bemerkenswert langen Abgang bei.

Welche Bewertung erhielt der Tesseron Lot N° 29 von Robert Parker?

Der Tesseron Lot N° 29 erhielt 100 Punkte in der Hedonist's Gazette von Robert Parker. Besonders hervorgehoben werden sein weicher, seidiger, kraftvoller und aromatischer Gaumen.

Wie sollte man den Cognac Tesseron Lot N° 29 verkosten?

Es empfiehlt sich, ihn pur in einem geeigneten Glas zu verkosten, um seine ganze Komplexität zu genießen. Nehmen Sie sich Zeit, seine floralen und fruchtigen Noten sowie die Aromen von Kakao und Mokka und seinen langen, von Marmelade geprägten Abgang zu entdecken.

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Als seltene Kostbarkeit aus der Tesseron-Kollektion vereint der Lot N° 29 die wertvollsten Reserven der Grande Champagne, die über mehr als drei Generationen in Eichenfässern aus dem Limousin gereift sind. Seine Assemblage aus drei Rebsorten und sein Aromenspektrum mit Noten von Honig, Feige, exotischen Früchten, Kakao und Mokka verleihen ihm eine besonders komplexe Persönlichkeit.

Seine seidige Textur, seine bemerkenswerte Ausgewogenheit und sein außergewöhnlich langer Abgang machen ihn zu einem einzigartigen Cognac, der von Robert Parker mit 100 Punkten ausgezeichnet wurde.

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