Cognac Lhéraud Millésime 1990 - Petite Champagne

Vorstellung des Hauses Lhéraud

📜 Seit 1680 bewirtschaftet die Familie Lhéraud 85 Hektar Weinberge (Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche) in Angeac (Charente), in den renommierten Lagen Petite und Grande Champagne. Die Eaux-de-vie reifen auf natürliche Weise in vier bis fünf gewölbten Kellern aus hellem Stein, in Fässern aus Limousin-Eiche, ohne Reduktion oder Zusatzstoffe – ein Garant für den reinen Ausdruck des Terroirs und überliefertes handwerkliches Können.

Vorstellung des Jahrgangs 1990 Petite Champagne

🥃 Der Jahrgang 1990 Petite Champagne ist ein außergewöhnlicher Einzellagen-Cognac, ausschließlich aus der Petite Champagne, mit 48 % vol. abgefüllt und in einer personalisierten Holzkiste präsentiert. Seine tief bernsteinfarbene Robe zeugt von einer langen und kontrollierten Reifung und bringt den Charakter des Jahrgangs 1990 zum Ausdruck.

🗒️ Verkostungsnotizen

• Farbe: intensives Bernstein mit tiefgoldenen Reflexen.
• Nase: kraftvoll und würzig, mit festen und eleganten Tanninen; holzige Noten mit Aromen von Vanille und Schokolade.
• Gaumen: geschmeidig und strukturiert, brauner Karamell, Trockenfrüchte, Kakao, feine Gewürze und anhaltende Tannine.
• Abgang: lang, warm und harmonisch, mit anhaltenden Aromen und subtiler Würze.

🖇️ Gastronomische Kombinationen & Verkostungsempfehlungen

• Pur genießen: ideal bei Zimmertemperatur in einem Tulpenglas langsam verkosten.
• Passende Speisen: harmoniert wunderbar mit Zartbitterschokolade, Trockenfrüchten (Mandeln, Walnüssen) und feinem Gebäck.
• Besonderer Moment: zum Teilen oder als außergewöhnliches Geschenk.

🤔 Warum diesen Jahrgang 1990 Petite Champagne wählen?

1. Einzellage Petite Champagne: ein reiner Ausdruck eines renommierten Terroirs, ohne Verschnitt.
2. Lange Reifung: mehrere Jahrzehnte in Limousin-Eiche sorgen für Tiefe und natürliche Eleganz.
3. Reiches Aromaprofil: Gewürze, Vanille, Schokolade, Trockenfrüchte, ausgewogene Kraft und elegante Tannine.
4. Überliefertes Know-how: Familientradition, präzise Destillation, natürliche Reifung ohne Zusatzstoffe.
5. Limitierte Edition: signierte Flasche in edler Holzkiste – ein Sammlerstück für Kenner und Liebhaber.

Der Cognac Lhéraud Jahrgang 1990 Petite Champagne 70 cl ist ein wahres Meisterwerk – kraftvoll, großzügig und elegant, ein Höhepunkt der Lhéraud-Jahrgangsreihe, ideal für ganz besondere Momente.

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